Cimetni kolač s kiselim vrhnjem za kavu savršen je za posluživanje pri sljedećem brunchu. Moguće je napraviti unaprijed, ali dovoljno je brzo i jednostavno da se napravi istog dana kada planirate zabaviti. Zbog toga što sadrži kiselo vrhnje, ostaje vlažan i svjež nekoliko dana.
Ovu tortu služim za ručak, ali i desert od 1970-ih kada sam recept dobila od Doris Hayner, prijateljice i suradnice koja je bila izvrsna kuharica. Do sada nikad nisam našao nekoga ko ga ne bi volio. Budući da torta počinje mješavinom i sadrži minimalne sastojke, može se usitniti u samo nekoliko minuta.
Kava kolač Doris Hayner s cimetom od kisele kisele kiseline
16 obroka
Tijesto:
4 jaja
1 šalica kiselog vrhnja
1/2 šalice biljnog ulja
1 oz. paketi instant vanilin puding
1 mješavina žutog kolača od 18,5 unce
2 žlice brašna
Preliv cimeta:
1/2 šalice šećera
1 žlica cimeta
1/2 šalice sjeckanih pecina
- Ispržite standardnu posudu za svežanj Baker's Joy, ili sprejno sprejite sprej protiv ljepljenja; Staviti na stranu.
- Zagrijte pećnicu na 350 °.
- Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje i biljno ulje u velikoj posudi za miješanje dok ne postanu glatka.
- Dodajte smjesu za puding, smjesu za kolače i brašno.
- Miješajte na maloj brzini dok se dobro ne promiješa.
- Uključite mikser na srednje visoko i tucite 5 minuta dok se ne zgusne.
- Pomiješajte sastojke za preljev cimeta.
- U posudu sa bundom sipajte 1/4 tijesta; 1/3 cimeta preliti ravnomjerno po tijestu.
- Dodajte 1/3 preostalog tijesta; vrh sa 1/2 preostalog preljeva cimeta.
- Ponovite još dva puta, završavajući tijestom kao završnim slojem.
- Pecite na 350 ° 50 minuta do 1 sat ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi na stalak 10 minuta.
- Prebacite tortu na stalak za hlađenje i ostavite da se ohladi prije nego što ga narežete.
Količina pri serviranju
Kalorije 302 Kalorije iz masti 148
Postotak ukupnih kalorija od: Masti 49% proteina, 4% ugljikohidrata. 47%
Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 16 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 59 mg
Natrij 226 mg
Ukupni ugljikohidrati 35 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 14 g
Protein 3 g
Vitamin A 3% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 5%
Upute Video: Wrap with kiwi (A refreshing and NO BAKE tasty recipe) (Svibanj 2024).