Kineski recepti za pečenje s roštilja

• Travanj 29, 2024

Još jednom je sezona za organiziranje zabavnih roštilja. Dakle, ako tražite nešto što biste napravili drugačijim od svakodnevnih hotdogova i hamburgera, a opet dovoljno jednostavno da vam omogućuje da provedete vrijeme sa svojim gostima, a zatim isprobajte ove ukusne kineske recepte s umakom s okusom. Svaki od ovih recepata može se pripremiti dan prije vaše zabave, a zatim jednostavno na roštilju neposredno prije posluživanja.

SLABI I VIŠI RADNI KOLOVI
Svinjetina, ananas, crvena paprika i luk komadaju se zajedno, grilju i umaku od slatkog i kiselog umaka. Oni se mogu unaprijed ocijediti i staviti u hladnjak preko noći.

SOY SAUCE GLAZIRANE PILAČE ŠKOLE
Ova pileća ražnjića temelje se na ukusnom umaku napravljenom od mješavine gustog sojinog umaka, redovitog sojinog umaka i ljutog čilija s umakom od čilija. Gusti sojin umak pomalo je sladak i pomiješan s ljutim umakom od čilija s češnjakom daje ovim skevesima zanimljiv umak s roštilja.

SRIRACHA POKLOPCI KOŠNICI
Komadići piletine veličine ovih piletina mariniraju se u mješavini sriracha, češnjaka i sojinog umaka, što im daje začinjen aromatičan udarac. Pripremite ih dan ranije tako što ćete piletinu marinirati na sat vremena, pa ih ispeći i staviti preko noći u frižider.

KINESNI BARBECI PILICNI ŠKOLARI
Kineski roštilj znači u osnovi koristiti umak od hoisina kao umak za roštilj. Ti se ražnjići mariniraju u mješavini šerija i soje, a zatim umaku od hoisin umaka i meda. Ako nemate šeri u ruci, jednostavno ga možete eliminirati iz ovog recepta.

UKOLIKO SMO ODLUČILI DA NAPRAVITE RAZLOŽENJE OVIH ŠKOLA ZA SVOJU BARBECIJSKU STRANKU, OVDJE SU NEKI SAVJETI ZA KUĆANJE:

1. Dan prije - Izrežite svu piletinu odjednom.
2. Koristite plastične vrećice za mariniranje i napišite vrijeme za mariniranje na svakoj vrećici.
3. Obavezno ih očistite dan ranije jer to može biti dug proces. Zatim stavite ražnjiće na lim za pečenje, prekrijte plastičnim omotom i stavite u hladnjak preko noći. Uklonite naboje na sobnu temperaturu prije pečenja.
4. Kada pečete na roštilju, svaku vrstu skewerja izribajte na zasebnom mjestu na roštilju ili obavezno obrišite roštilj između skečeva kako se marinade ili umaci ne bi prebacili ili spalili na vaš sljedeći skewer.

Napokon, zabavite se i uživajte u svojim gostima! Uživati!

Upute Video: GRILOVANO POVRĆE SA MESOM (Travanj 2024).