C. Stegmaier i sin - Fotografija iz prošlosti

• Prosinac 1, 2023

Kad gledate staru fotografiju, jedva je primjećujete ili se pitate kakav je bio život tih suvišnih kuhača? Tražite li detalje? Nedavno mi je prijatelj donio kopiju fotografije snimljene ispred pivovare C. Stegmaier & Son u Wilkes-Barreu, Pennsylvania, oko 1894. Fotografiju je imao moj prijatelj Peter Mascelli, jer je pradjed njegove žene Ferdinand Kipp, jedan je od ljudi na ovoj povijesnoj slici (4. red, 1. osoba s desne strane). Također imajte na umu da je Ferdinandov sin, John Kipp, radio za Stegmaiera kao majstor piva. Ivan je bio majčin djed Peterove žene. Kad sam u rukama držao ovu fotografiju, um mi je krenuo na put kako bih otkrio tko je zapravo ovaj Stegmaier.


„Stegmaier?” možete pitati. Stegmaier, s reputacijom integriteta i klase, djelovao je kao lokalna pivara četiri generacije. Podrijetlo Stegmaiera može se pratiti do Charlesa Stegmaiera (7. listopada 1821. - 11. kolovoza 1906.) koji je naučio i napredovao u trgovini pivarom u svojoj domovini u Wurtenbergu u Njemačkoj. S 27 godina donio je svoje vještine u Ameriku gdje je radio u korporativnim pivarama u Philadelphiji i Wilkes-Barreu. U suradnji s John Reichardom iz pivovare Reichard & Weaver, Wilkes-Barre, predstavio je prvo lager pivo na području Wilkes-Barre u sjeveroistočnom Pensilvaniji.

Mnogi bi rekli da je imao sreće u ljubavi. Njegov brak s Catharine Baer 1851. dao mu je priliku da sklopi blisko prijateljstvo sa svojim svekrvom svećenikom Georgeom Baerom, a do 1857. par je otvorio malu pivovaru s jednostavnim drvenim kotlićem. 1863. sagradili su novo dizajniranu pivovaru Baer & Stegmeier s podzemnim spremištima i radili su sve dok Panika 1873. godine posao nije pokrenula u financijskim previranjima.

Charles Stegmeier privremeno je ušao u hotelski posao dvije godine dok je rekonstruirao svoje planove pivovare, a 1875. godine surađivao je sa svojim sinom Christianom kako bi kupio pivovaru Joel Bowkley. Opisan kao nepretenciozan čovjek koji je neprestano povećavao poslovanje metodičnim poslovnim praksama, Charles je 1880. godine ponovno mogao kupiti pivovaru Baer & Stegmeier, preimenovajući je u C. Stegmaier & Son. 1894. sa sinom je sagradio novu pivaru sa skladištem i povećao kapacitet na 300 000 barela godišnje. Godine 1897. posao je postao korporacija Stegmaier Brewing Company, kojom je Charles upravljao kao izvršni direktor (do 1902.), a njegova druga dva sina, George i Fred, pomagali su i u obavljanju poslova pivare.

Pivara Stegmaier održala je snažan rast poslovanja kroz četiri generacije i postala jedna od najvećih neovisnih pivara u SAD-u. Do 1940. godine proizvodnja pivare dosegla je 500 000 barela godišnje, a smatralo se da je sterling primjer dobre kvalitete i zvuka rada. Početkom 1970. statistika je pokazala neprestani pad, iako spor, ali Edward R. Maier, unuk Charlesa Stegmaiera, najavio je potresnu odluku o prodaji obiteljskog posla tvrtki Lion, Inc. iz Wilkes-Barrea 1974. godine ,

Na fotografiji koju mi ​​je poslao Mascelli, znakovi s obje strane slike jasno identificiraju pivovaru kao C. Stegmaier i Son, pa je slika trebala biti snimljena između 1880. i 1897. Izgled pivare u pozadini izgleda novo i polirano, tako da mi moja osjetila govore da je to sigurno puklo ispred nove pivare, dovršene 1894. godine.

Na ovoj fotografiji 42 muškarca pozira u grupi, a Charles Stegmaier i dvoje djece (dječak i djevojčica) poziraju iznad njih, gledajući kroz dva prozora. Primjetite ove točke interesa:

• Svi muškarci drže čaše tamnog piva, a SVAČA čaša ima debelu glavu - najmanje 1 ”. Svatko!



• Jelenjača, sprijeda i u sredini, postavljena je sa svoje strane na pile - kanta ima veliku i vidljivu zvijezdu, šesterokraki heksagram, tik iznad slavine. Možda biste pomislili da je ovo Davidova zvijezda ili Magen David, Davidov štit. Ovo je zapravo zvijezda pivara, simbol koji je došao iz južne Njemačke, a naširoko se koristio kao znak za prisluškivanje.
  
  Šesterokraki heksagram jedan je od najstarijih simbola moderne civilizacije. Arheo-antropolozi su ovaj simbol identificirali na pečatu u Sidonu u 7. stoljeću prije Krista. U tantričkim legendama u indijskom hinduizmu korišteno je već u 8. stoljeću prije Krista. kao simbol antagonizma i kao prikaz duha koji je postojao između muškarca i žene.
  
  Neki tvrde da je ovaj heksagram bio simbol alkemičara. Dva se trokuta mogu tumačiti kao suprotnost, vatra s vodom. Nedavna istraživanja pokazuju da se ta interpretacija temeljila na površnim pretpostavkama.Kako se netko udubio u svakodnevni život drevnog alkemičara, bilo je vjerojatnije da je šesterokraka zvijezda simbol koji se koristi za zaštitu od vatre i demona, poput talismana ili amajlija postavljenih na kućama.
  
  Ne-židovska Kabala koristi simbol kao prikaz energije, božanske sjedinjenosti muškaraca i žena, poznata i kao oštrica i kalež.



• Svaki muškarac nosi šešir - jedan od njih nosi crni, krzneni, ruski šešir.



• Dvojica muškaraca imaju cigare u ustima, a nekoliko muškaraca drži cigare.



• Jedan je čovjek odjeven poput "peruti", a sumnjam da je taj čovjek kršćanin Stegmaier - pomalo liči na njegovu fotografiju koju sam našao na internetu.



• Trojica muškaraca drže oruđe, a ne čaše ili krigle piva. Pretpostavljam da su oni gosti.



• Iza muškaraca stoji 5 „postera“ i 2 „C. Stermaier & Son Lager Beer ”znakovi ispred grupe.



• Nad vratima je potkova (mislite li da je obitelj vjerovala u sreću?)



• Na tlu je sva prljavština, a muške čizme prilično su prašnjave.

Upute Video: Como hacer una Barra o Encimera Personalizada (Prosinac 2023).