Svestrana kruška kruška

• Svibanj 22, 2024

Uočene kruške su među najkorisnijim kaktusima. Imaju mnogo kulinarskih namjena. Oni se već dugo koriste kao ljudska hrana. Naravno, prije jela je važno pažljivo ukloniti bodlje s plodova i jastučića. Sjemenke plodova bodljikave kruške suši se i melje kako bi se napravilo brašno. Ovo je omiljena hrana među Indijancima.

Voćnim sirupom možete napraviti kuhanjem plodova bodljikave kruške. Po želji, plodovi saguaro mogu se dodati prilikom pripreme ovog jela.

Nisu sve priče sretne završetke. Jedna tragična istina o životnoj priči u Novom Meksiku tijekom 1999. godine odnosi se na konzumiranje nezrelih plodova vrbi kruške, koji se ne preporučuju kao hrana. Dvojica muškaraca pješačila su u Nacionalnom parku Carlsbad Caverns. Nakon što im je ponestalo vode i s malo nade za spas, jeli su plodove kad su postali dehidrirani. Nakon toga, jedan od muškaraca počeo je povraćati, što je očito uzrokovano plodovima, te se uvjerio da umire i suočen je s mučnom smrću. Navodno je zamolio svog planinarskog pratitelja da ga ubije. Družba je za ubojstvo izdržavala zatvorsku kaznu.

Svi dijelovi ovih biljaka su korisni. Voće su koristili Indijanci Calusa u Florida Keysu kao hranu prije dolaska Columbusa u Novi svijet. Plodovi bodljikave kruške imaju veći sadržaj vitamina C, vitamina A, kalcija i kalija nego jabuke. Zreli plodovi mogu se jesti sirovi. Također se mogu izrađivati ​​u konzervama, džemima, šerbama i desertima. Sok od plodova može poslužiti kao hrana za bojenje i boja. Plodovi se mogu osušiti i pretvoriti u bombon.

Jastučići su često sjeckani i ispečeni kao prilog. Oni su također sačuvani u salamuri poput kiselog krastavca. Može se dodati ocat i začine. Kao kiseli krastavac može se koristiti kao začin ili dodati drugim jelima, poput salata.

Jastučići se mogu kuhati i zatim pržiti koliko i patlidžan. Jastučići se mogu pripremiti i kao juha i palačinke. Sok iz biljaka može se izdvojiti i koristiti kao žvakaća guma.

Upute Video: Erko Jun SMRVIO krušku - DOSLOVNO!!! (Svibanj 2024).