Vrhunski recept za pileće krilo

• Travanj 26, 2024

Za vrijeme praznika općenito je potrebno poslužiti nekoliko dobrih predjela za goste, bilo da se zabavljaju kod nas ili da li ćemo predjelo odvesti na zabavu u tuđi dom. Ovaj Ultimate Buffalo Pileći Dip Najbolji je recept vani za ovu popularnu guštu, a može se peći u pećnici ili grijati u laganoj pećnici za lak transport. Iako postoje mnoge verzije ovog ukusnog zalogaja, Ultimate Buffalo Chicken Dip koristi autentične sastojke (Franklov ljuti umak i plavi sir) koji se koriste u originalnim pilećim krilima Buffalo koja su 1964. stvorili Frank i Teressa Belissimo u baru sidra, koja se još uvijek nalazi u Buffalu u New Yorku.

Očigledno, neki lijeni jeftini moron odlučio je zamijeniti ranč odijevanjem ranča (jeftinijim i lakšim za nabavku) plavim sirom, a većina trgovačkih lanaca slijedila je odjeću, tako da su gotovo sve verzije takozvanih "Buffalo Wings" kao i "Buffalo Wing" Dip “su popraćeni ili sadrže Ranch Dressing, koji nije bio komercijalno distribuiran do ranih 70-ih i nikada nije, i nikada neće, biti poslužen s autentičnim Buffalo Wings. Istrage protiv klasičnih američkih jela po lančanim restoranima nikada me ne prestaju zadivljavati (drugi važan je Cobb Salad originalno serviran 40-ih u restoranu Brown Derby)! (Je li previše tražiti od vas da izbjegavate (kao što to činim ja) one lanaste restorane koji uništavaju naša omiljena klasična američka jela? Nadamo se da bi ih, ako to svi učinimo, mogli naučiti lekciju i imati učinak na osnovu čega naravno važna im stvar, a ne klasična, inovativna, ukusna ili visokokvalitetna jela koja su napravili kuhari, a ne izrađena u tvornicama s mnoštvom aditiva i konzervansa.

Bilo da se osjećate snažno prema sastojcima i klasičnim američkim jelima kao i ja, ili jednostavno želite nešto što je brzo i jednostavno i impresionira vašu obitelj i goste, zasigurno ćete poželjeti napraviti ovaj korak - ne samo tijekom praznika, već i tijekom cijelog cijelu godinu. Sretno uranjanje!

12 obroka

3 do 4 šalice kuhane piletine ili puretine, grubo nasjeckane (da bude zaista autentična, izvadite piletinu s kuhanih krila, ali to će potrajati puno duže)
1/2 do 3/4 šalice Frankinog ljutog umaka

2 oz. paketi krem ​​sir
1/2 šalice zdrobljenog plavog sira
1 šalica nasjeckanog cheddar jack sira, podijeljeno
1/2 šalice najkvalitetnijeg preljeva za salatu od plavog sira
1/2 žličice začina Old Bay ili druge začine od morskih plodova

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.


2. Kuhanu piletinu ili puretinu stavite u zdjelu; preliti vrućim umakom i baciti.


3. Pomiješajte krem ​​sir, plavi sir, 1/2 šalice cheddarskog jack sira, preljev za salatu i staru začinski zaliv u posudi u mikrovalnoj pećnici.


4. Mikrovalna pećnica 1 minuta; promiješati.


5. Ponavljajte dok smjesa ne omekša i dobro promiješa.


6. Preklopite smjesu piletine i prebacite u posudu za pečenje veličine 1 četvrtine; vrh s preostalom 1/2 šalice cheddar jack sira.


7. Pecite 15-20 minuta ili dok se ne zagrijava, a sir je balon.


8. Izvadite iz pećnice i poslužite toplo sa štapićima od celera, čipsom od pite i krekerima.

Bilješka: sastojci se mogu prebaciti u spor štednjak i grijati na tihoj sat vremena.


Količina pri serviranju
Kalorije 276 Kalorije iz masti 220
Postotak ukupnih kalorija od: masti 80% proteina 17% ugljikohidrata. 3%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 24 g
Zasićene masti 13 g
Kolesterol 72 mg
Natrij 376 mg
Ukupni ugljikohidrati 2 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 12 g

Vitamin A 14% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 4%

Upute Video: pileca krilca na povrcu brz rucak iz tiganja (Travanj 2024).