Recept za tropske hamburgere

Tropski Burgeri

Umak Teriyaki i sok od ananasa pomiješan s mesom, a kriška ananasa na vrhu, daju ovim pomalo slatkim i opipljivim burgerima tropski okus.

• 1 limenka (16 - 20 oz.) Narezan ananas, u vlastitom soku
• 1/4 šalice terijaki umaka ili marinade
• 1/4 šalice soka od ananasa, rezervirane od konzerviranog ananasa
• 1 T. dijon senf
• 2 kilograma mršave mljevene govedine
• 1 šalica nasjeckane crvene i / ili zelene paprike
• dodatni teriyaki umak ili marinada za četkanje ananasovih kriški
• 8 kaiserovih peciva ili hrskavih luka
• svježe lišće salate

Priprema -
Ocijedite kriške ananasa i rezervirajte 1/4 šalice soka. U zdjeli za miješanje kombinirajte umak teriyaki sa sokom od ananasa i Dijon senfom. Dodajte mršavu mljevenu govedinu i sjeckanu papriku. Dobro promiješajte. Ostavite da odstoji oko 10 minuta, a zatim oblikujte u 8 pljeskavica. Pecite pljeskavice na vrući ugalj oko 5 do 6 minuta po strani, ili dok se s vanjske strane ne dodaju po vašoj želji i potpuno ne ostanu ružičasti tragovi u sredini. Na roštilj stavite 8 kriški ananasa. Premažite teriyaki umakom i lagano roštilj. Po želji lagano premažite peciva. Na pecivo stavite pljeskavice sa roštilja i na vrh stavite krišku ananasa na žaru i list salate.

Kliknite ovdje za ukusnije recepte za hamburgere.

Kliknite ovdje za informacije i recepte od mljevene govedine.