Super brzi recept s niskim udjelom ugljikohidrata

• Svibanj 15, 2024

Želite li kruh koji biste mogli da mikrovalno zagrizete za otprilike 2 minute? Ovaj recept za kruh od početka do kraja traje možda 5 minuta, uključujući vrijeme miješanja i kuhanja. Recept je pomalo mrvican za sendviče, ali odličan kao prilog obroku.

Najbolje od svega, trebate samo pet sastojaka, što većina kućanstava s malo ugljikohidrata vjerojatno već ima! Imajte na umu da krema od tartara NIJE ona guska bijela boja koju stavljate na ribu. To je bijeli praškast začin. Možete ga pronaći u bilo kojoj trgovini, na području začina.

1 1/4 šalice bademovog brašna
1/4 žlice vrhnja od tartara
1/8 žličice sode bikarbone
2 jaja
1 oz maslac

Rastopite maslac u posudi zaštićenoj mikrovalnom, a zatim umiješajte sve ostale sastojke. Nabavite novu sigurnu zdjelu u mikrovalnoj i premažite je uljem. Zatim izlijte u tijesto.

Mikrovalna oko 2 minute - želite da vrh postane čvrst. Voila! Gotov si. Naši smo izrezali na osam komada, a našli smo ga prilično blagog okusa. Mnogi recepti za kruh s niskim udjelom ugljikohidrata koriste sojino brašno koje po meni ima off, karton okus. Ovo je dobar ukus.

Vrh i rubovi (nasuprot zdjeli) postaju „kora“ - samo je malo deblji i malo tamnije boje, ali možete kontrolirati koliko kore imate tako da odaberete oblik da biste imali više ili manje „ruba“. Možete koristiti veliki tanjur za stvaranje "ravnog" kruha s puno kore kore ili običnu zdjelu za juhu da biste imali više "unutarnjih" koji su mekani.

Da biste napravili krušne mrvice, jednostavno ih razvaljajte na komade i smeđe zapecite u pećnici :)

Jedino pravo upozorenje za ovaj recept (tj. Razlog zašto ga nećemo praviti svaki dan) jest to što brašno od badema nije jeftino. Možete ga kupiti putem interneta, ali brašno je veliko pa je isporuka malo skuplja. Isprobajte lokalnu prodavaonicu zdrave hrane i provjerite nose li je.

Carb Counts

Maslinovo brašno je oko 4g po šalici, tako da cijeli "hljeb" ima oko 5g u njemu. Maslac ima nula grama, dok u jajima ima 0,6 g. Soda bikarbona ima nulu, a vrhnje od tartara ima 0,2 g u ovoj količini. Sve to skupa i dobit ćete 5,8 g po hljebu, dakle samo 0,7 g po obroku!

Sad imajte na umu da ovo nisu "velike" porcije, nisu cijele kriške kao da biste pojeli sendvič. Oni su više poput manjih kriški kukuruznog kruha koji biste imali uz obrok. Što je samo o tome što bi ovo trebalo biti :)


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Grešni “proteinski” zalogaji = čisto s***** (Svibanj 2024).