Recept za punjene gljive

• Svibanj 3, 2024

Ovaj recept s gljivama punjenim ugljikohidratima ne uključuje uopće kruh. Samo kobasica, sir, gljive i razni začini. Ukusno!

Sastojci:
8 "povez kobasica
12 2 "gljive bella
4 češnja češnjaka
2 zelena luka
2 žlice parmezana
1/3 šalice mocarele
1/8 žličice origana
1/8 žličice peršina
2 svježa lista bosiljka, narezana na kockice

Započnite sjeckanjem kobasice sitno. Spojite vanjsku površinu, zatim dodajte malo vode i kuhajte da se temeljito kuha, a da pritom zadrži vlagu. Uklonite otprilike 2/3 trećine unutrašnjosti gljiva, odbacite vrhove tvrdog stabljika, a zatim ostatak narezajte i dodajte. Sitno nasjeckajte 2 velika češnja češnjaka plus krajeve luka od 2 luka i dodajte ih.

Maknite s vatre.

Sada narežite još 2 češnja češnjaka i pomiješajte ih. Češnjak ima različite okuse, ovisno o tome kako se kuha, tako da ste dobili bolji med od okusa. Uzmite donju polovicu zelenog luka i to dobro narežite.

Dodajte u parmezan, mocarelu, origano, peršin i bosiljak. Temeljito promiješajte.

Žlica u kapu od gljiva. Smjesa bi se trebala guliti u svaku gljivu, a da ne ispada. Gornja desna fotografija prikazuje gljive prije nego što odu u pećnicu.

Pokrijte list kolačića limenom folijom i stavite poklopce na foliju s razmakom između svakog. Kuhajte na 400F oko deset minuta. Ostavite da se ohladi.

Poslužite i uživajte!

Gljive su za vas nevjerojatno zdrave. Oni imaju puno vlakana, a i dobre bjelančevine. Oni također pružaju malo željeza. Ako obično niste ljubitelji gljiva, ovo je sjajan način da ih ublažite. Bogata okusa kobasice, češnjaka i sira ispunit će vam usta ukusnim okusima.

Savršeno kao prilog sljedećem druženju, ili kao prilog ručku ili večeri. Oni se također mogu ugurati u hladnjak, a zatim ih ponovo zagrijati za užinu.

Dođite na naše forume i javite nam što mislite o ovom receptu i na koje načine uživate u pravljenju gljiva u svom životu!


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: PUNJENI ŠAMPINJONI, delikatesa kojoj nećete moći odoljeti (Svibanj 2024).