Recept za kuglice s kobasicama

• Travanj 27, 2024

Jug voli svinjetinu. Sve što biste mogli napraviti sa svinjom možete pronaći od brda Appalacianskih planina do Meksičkog zaljeva. Nikad nisam znao da je svinja toliko svestrana dok se nisam preselila na jug.

Svinjetina ima mnogo različitih okusa, ovisno o tome koji dio svinje jedete. Možete pronaći sve, od kiselih svinjskih nogu do rebara do sireva, kada je u pitanju svinjski proizvod. Još nisam probao kisela svinjska stopala, ali od svinjskih proizvoda koje sam probao, prilično sam zadovoljan svinjetinom.

Od svih svinjskih proizvoda najpopularnija su hrana za jelo od kobasica i slanine. Oba ova proizvoda koriste se na različite načine u južnoj kuhinji, uključujući uštedu ostatka masti za aromatiziranje ostalih jela koja u njima nemaju svinjetinu. Dok se slanina obično misli samo na doručak, mljevena kobasica se može naći u mnogim jelima za doručak, ručak i večeru. Mljevena kobasica s kojom ćemo danas kuhati, čini užinu koja se može jesti u bilo koje doba dana.

Na jugu su mnoge popularne namirnice one koje imaju odličan ukus, ali lako ih je napraviti. Kuglice kobasica se uklapaju u ovu kategoriju. Napravljene od samo 3 sastojka, kuglice za kobasice brza su i jednostavna namirnica na koju se možete obratiti kad malo vremena, a da ne morate žrtvovati okus. Budući da se dobro spremaju, kuglice s kobasicama također čine prekrasnu poslasticu u pokretu ili za izletišta.

Loptice za kobasice

Šalice s dvije razine biskvita
1 kilogram dobre kvalitete ili svježe mljevene kobasice
10 oz. isjeckan cheddar sir

Kombinirajte kobasicu i sir u velikoj zdjeli. Dodajte 1 šalicu biskvita i ručno miješajte, ali ne zaboravite prvo oprati ruke. Dodajte preostali biskvit 1/4 šalice odjednom i miješajte dok se smjesa ne osuši, ali zadrži oblik kuglice. U većini ćete slučajeva koristiti sve dvije šalice biskvita, ali u klimatiziranim sušarama možda vam neće trebati toliko. Dok kuglice kuhaju mast u kobasici će dodavati vlagu lopticama.

Zagrijte pećnicu na 250 ° F. Razvaljajte smjesu u kuglice veličine veličine loptice za golf i stavite kuglice na udaljenosti od oko 1 inča na lim za mazanje kolačića. Pecite u vrućoj pećnici oko 20 minuta.

Izvadite iz pećnice i ostavite nekoliko minuta da ih dodirnete, a da sami ne izgorite. Jedite toplo uz omiljena južnjačka jela. Ostavljene kuglice, ako ih ima, čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u vašem hladnjaku.

Upute Video: NAJBRŽE KOKOS BOMBICE | Recepti Aleksandar (Travanj 2024).