Šunka pečena od meda

Šunka pečena od meda

• 1 - šunka bez kuhanja bez kostiju, oko 8 do 10 kilograma
• 1-1 / 2 šalice meda
• 1/4 šalice jabučnog octa
• 1 šalica smeđeg šećera
• 2 žlice. mljeveni klinčići
• 2 žlice. cimet

Priprema -
Šunku stavite u otvorenu tavu za pečenje. Pomiješajte ostale sastojke. Zagrijte na srednje niskoj vatri dok smjesa tek ne počne ključati. Umak prelijte šunkom. Šunku lagano prekrijte aluminijskom folijom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 300º oko 2 sata. Tijekom pečenja premažite umakom 2 ili 3 puta.