Recept za kuglice od čokolade Pecan Bourbon

• Svibanj 3, 2024

Nijedna ladica za prazničke kolačiće nije potpuna bez čokolade, a sljedeće Chocolate Pecan Bourbon kuglice zadovoljit će i najstrašnijeg čokolada. Ovi sjajni kolačići sadrže dvostruku dozu čokolade i obloženi su prženim pekanima.

Nemojte brkati ove svježe pečene kolače gooey-on-the-one sa raznobojnim burbonskim kuglicama; okus bourbona nije jak niti nadmoćan, a nadopunjuje bujnu bogatu čokoladu.

Čokoladne Pecan Bourbon kuglice zasigurno će postati favoriti - ne samo za praznike, već i tijekom cijele godine.

5 desetaka kolačića

1 šalica maslaca
1 šalica smeđeg šećera
1/2 šalice viskija iz burbona
2 šalice brašna
6 žlica kakaa
1/2 žličice soli
1 šalica poluslatkog čokoladnog čipsa
2 bjelanjaka, tučena s 2 žlice vode
2 šalice sitno sjeckanih pecina

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.


2. Maslac i smeđi šećer umutite do svjetlosti; tukli u burbon do glatka.


3. Brašno, kakao i sol izmjerite u fino cjedilo i prosijte preko smjese maslaca.


4. Dobro promiješajte; umiješajte čips od čokolade.


5. Stavite smjesu od jajeta u zdjelu; stavite nasjeckane pecive na tanjur.


6. Zakuhajte kuglice tijesta veličine žlice; valjati dok glatko.


7. Umočite u smjesu jaja od bjelanjaka, a zatim uvaljajte u pekmez.


8. Stavite 2 "odvojeno na lim za pečenje obložen pergamentom.


9. Pecite 13-15 minuta ili dok kuglice još nisu mekane, ali imaju laganu koricu.


10. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite 5 minuta prije pečenja na lim za pečenje.


11. Čuvati u nepropusnoj posudi na sobnoj temperaturi do 2 tjedna ili ga zamrznuti za duže skladištenje.

Količina pri serviranju
Kalorije 100 kalorija iz masti 60
Postotak ukupnih kalorija od: masti 60% proteina 4% ugljikohidrata. 31%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 7 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 8 mg
Natrij 57 mg
Ukupni ugljikohidrati 8 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 2%

Upute Video: Praline od višnje || •jednostavno •ukusno •zdravo (Svibanj 2024).