Brzi talijanski recept za pečenje ribe

• Travanj 28, 2024

Ova ukusna talijanska riblja peka dovoljno je brza tjedan dana, ali dovoljno dobra za društvo. Uređeno povrće čini donji sloj; prekriven je nježnom blagom bijelom ribom, a zatim prekriven kremastim umakom od marinare. Umak postaje svestraniji od svestrane Basic kremne juhe, a upotpunjen je umakom od špageta u boci. Ništa ne može biti lakše.

Budući da ovaj talijanski riblji kolač ima sjajan talijanski ukus i bez mesa, odličan je izbor za stolom svetog Josipa, ako planirate proslaviti Dan svetog Josipa 19. ožujka. Ukusno je, međutim, u svako doba godine, jer su sastojci uvijek dostupni. Obrok upotpunite bačenom zelenom salatom i hrskavim talijanskim kruhom.

6 obroka

1 žlica maslinovog ulja
1/2 šalice narezanog crvenog luka
2 češnja češnjaka, sitno sjeckana
1/4 šalice naribane mrkve
1/2 šalice narezane na crvene paprike
4 šalice svježeg dječjeg špinata, usko upakirane

Sol i svježe mljevena paprika

Fileti morskog lista 1 kilogram ili druga sitno narezana blaga bijela riba, poput tilapije ili bakalara

1 šalica osnovne krem ​​juhe mix
1 šalica vode
1 šalica umaka za špagete ili umak od marinare

1/4 šalice suhih krušnih mrvica
1/4 šalice svježe naribanog parmezana

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.


2. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje.


3. Dodajte luk i češnjak; pirjati 2 minute.


4. Umiješajte mrkvu i papriku; pirjati 2 minute.


5. Umiješajte špinat i miješajte dok ne provri, oko 1 minute.


6. Prebacite biljnu smjesu u plitki lim za pečenje od 2 kvadrata.


7. Smjesu začinite s malo soli i svježe mljevenim paprom.


8. Riblje filete položite preko povrća; začinite s malo soli i papra.


9. Pokrijte posudu i pecite 10 minuta.


10. Dok se fileti peku, umutite smjesu s krem ​​juhom i zalijte dok glatka.


11. Mikrovalna pećnica 1 minutu; umutiti i mikrovalnom peći 2-3 minute ili dok se ne zgusne.


12. Umiješajte umak od špageta.


13. Umak prelijte preko ribe; vrh s mrvicama i parmezanom.


14. Vratite jelo u pećnicu i pecite dodatnih 20 minuta ili do mjehurića.

Količina pri serviranju
Kalorije 259 Kalorije iz masti 102
Postotak ukupnih kalorija od: masti 40% proteina 28% ugljikohidrata. 32%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 11 g
Zasićene masti 5 g
Kolesterol 37 mg
Natrij 694 mg
Ukupni ugljikohidrati 21 g
Dijetalna vlakna 1 g
Šećeri 0 g
Protein 18 g

Vitamin A 94% vitamin C 55% kalcij 0% željezo 12%

Upute Video: Fileti lososa u umaku (Travanj 2024).