Recept za piletinu s piletinom

• Svibanj 12, 2024

Ako ste išta poput mene, uvijek tražim načine da stvari budu jednostavne u kuhinji i ovaj recept nije iznimka. Koristeći minimalne sastojke i jednostavnu tehniku ​​kuhanja, ovo će brzo popraviti bilo koji dan u tjednu.

Ovaj recept za moj pirjani Pesto Romano pileći recept učinio mi je laku noć, ispostavivši se vlažnim, ukusnim i aromatičnim, da svaki nos koji dođe u dodir s njim želi znati što je to! :) To bi vam trebalo dati pojma kako ukusan ovaj recept ima upravo po svojoj aromi! Basil Pesto je ogroman favorit u mom domaćinstvu, jer mnogi su od njegovih blagovaonica talijanski koji su odrasli s ovom aromatičnom biljkom u mnogim jelima.

Sve što vam treba su pileća prsa bez kostiju i bez kože, nekoliko režnja češnjaka, sol, papar, organske pileće zalihe, ribani sir Pecorino Romano / Parmezan i gotov pesto od bosiljka (ili domaći.) Jedini posao ovdje je rezanje pilećih prsa. u trake. A, sve što odlučite poslužiti, ovisi o vama.

Ja sam poslužio svoj pečeni krumpir i žuti kukuruz, namazan nekim narezanim crnim šumskim pršutom. Riža bi bila sjajna strana ovog jela jer preostalu zalihu od piletine možete potrošiti za kuhanje riže - što je obična strana ukusnija!





Sastojci

2 funte. pileća prsa (bez kostiju / bez kože)
2 žlice. maslinovo ulje
Košer sol i mljeveni crni papar
1 četvrt Organska pileća zaliha ili juha
3 velika češnja češnjaka, oguljena
1/2 šalice (ili više) pripremljenog pesto bosiljka + 1/2 - 1 šalica zaliha
1/4 šalice Romano ili parmezana (naribani)

način

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.

1. Ako su pileća prsa koja kupite ogromna, onda ih prepolovite na pola, a zatim ih narežite na trake od 1 inča. Trake stavite u veću zdjelu i premažite maslinovim uljem. Zatim posipajte solju i paprom da se dobro premaže.

2. U veliku posudu s kasikom dodajte polovicu pilećeg zaliha ili juhu. Tanko nasjeckajte češanj češnjaka i dodajte ih u zalihu. Stavite pileće trakice u zalihe i po potrebi dodajte još zaliha.

BILJEŠKA: zaliha ne bi trebala u potpunosti pokriti piletinu - trebala bi doći na pola, tako da je piletina izložena - a zatim je prekriti folijom. Pirjajte u pećnici na 20 minuta pečenja jednom nakon 15 minuta. Otkrijte i kuhajte još 15 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da se piletina malo ohladi.

3. U veliku zdjelu dodajte otprilike 1 šalicu vrućeg zaliha iz posude sa kasikom i pomiješajte s pestoom dobro promiješajte. U umaku od pesto dodajte pileće trakice i sve dobro promiješajte. Poslužite uz prstohvat sira Romano ili parmezana.

Ako volite više pesto-a, slobodno prilagodite količinu zajedno s zalihama.

Provjerite web mjesto moje sestre na donjoj poveznici, gdje možete pronaći mnoštvo divnih recepata i ideja.

Upute Video: Piletina sa šampinjonima u sosu od pavlake (Svibanj 2024).