Mediteranska prehrana

• Svibanj 21, 2024

Tražite potpuno prirodan način suzbijanja simptoma alergije? Isprobajte mediteransku dijetu. Djeluje na otoke Kreta u Grčkoj gdje nosne alergije gotovo i nema.

Određena hrana povećava upalu i pogoršava alergije, ali dijeta bogata hranom mediteranske prehrane može vam ojačati imunitet i zaštititi vas od alergija. Zato otočani Krete koji jedu svježe voće / povrće, ribu, maslinovo ulje i orašaste plodove / sjemenke imaju manje nosnih alergija, prema istraživačima.

Hrana mediteranske prehrane zaštitna je od alergija jer sadrži veliku količinu antioksidanata koji poboljšavaju imunitet i štite stanice od oštećenja. Suprotno tome, glavna hrana tipične američke prehrane sadrži mnogo nezdravih masti, šećera i rafiniranih žitarica koje povećavaju upalu.

Koliko je mediteranska vaša prehrana? Ocijenite svoju prehranu tako što ćete sebi dati bod za svako sljedeće što vaša prehrana uključuje. Ocjene 7-9 ukazuju na visoko pridržavanje prehrane.

o Povrće (osim krumpira), 4 ili više obroka dnevno.
voće, 4 ili više obroka dnevno.
o Cijelo zrno, 2 ili više obroka dnevno.
oBeans (mahunarke), 2 ili više obroka tjedno.
orašasti plodovi, 2 ili više obroka tjedno.
o Riba, 2 ili više obroka tjedno.
Orađeno i prerađeno meso, 1 ili manje porcija dnevno.
o Mliječna hrana, 1 ili manje obroka dnevno.
oAlkohol, ½ do 1 piće dnevno za žene, 1-2 za muškarce.

Što hranu mediteranske prehrane čini posebnom? Evo nekoliko primjera.

Riba, orah / sjeme

Losos, pastrmka, tuna i druge masne ribe bogate su Omega-3 masnim kiselinama koje su proučavane zbog njihovih protuupalnih svojstava. Hrana koja smanjuje upalu jača vaš imunitet i snižava alergijsku reakciju. Ostala hrana s visokim sadržajem Omega 3 su orašasti plodovi i sjemenke i laneno ulje.

Orašasti plodovi i sjemenke također su izvrstan izvor magnezija i vitamina E. Magnezij poboljšava rad pluća dok vitamin E jača imunitet.

Voće poput rajčice i agruma

Voće je napunjeno vitaminom C, još jednim antioksidansom. U studiji prehrane na Kreti, hrana bogata vitaminom C pružala je zaštitu protiv alergija.

Upute Video: Živim.hr - Mediteranska Prehrana (Svibanj 2024).