Ulje sa niskim udjelom ugljikohidrata

• Svibanj 17, 2024

Ako razumijete što su ugljikohidrati, onda razumijete da su SVA ulja naravno potpuno bez ugljikohidrata. Ugljikohidrati su škrob i šećeri. Ulja se grade od masti.

Bez obzira gledate li maslinovo ulje, kukuruzno ulje, kanolovo ulje (proizvedeno od uljane repice) ili druge vrste ulja za kuhanje, pogledajte 100% bez ugljikohidrata. U biti dobivate glicerin i masne kiseline. To su komponente živih biljaka, ali NIJE ugljikohidrati. Četiri glavna izvora energije za ljudsko tijelo su:

masti
ugljikohidrati
protein
alkohol

pa su masti i ugljikohidrati sasvim različiti jedni od drugih.

Kad se kaže, samo zato što nešto nije bez ugljikohidrata, to nije nužno i zdravo. Postoji mnogo vrsta ulja - od trans masnih kiselina do hladno prešanih ulja. Neka ulja daju najbolje blagodati dok su hladna, dok druga ulja zadržavaju svoje zdrave prednosti pri zagrijavanju.

Obavezno pročitajte o uljima kako biste odabrali odgovarajuća ulja za vaše različite potrebe kuhanja! Evo nekoliko članaka za početak. Ako imate bilo kakvih pitanja, objavite na forumima i mi ćemo vam pomoći da ih riješite! Iako je ključna stvar koju treba imati na umu, iako su ta ulja, VELIKA kategorija namirnica - sve bez ugljikohidrata, ali s širokim rasponom zdravstvenih učinaka. Neka ulja su super za vas. Drugi, manje tako.

Podaci o nisko ugljičnom ulju

Vrste i vrsta upotrebe ulja za kuhanje
Dobre masti, loše masti i ružne masti
Polinezasićene i mononezasićene dobre masti
Dobre masti su zaista dobre
Omega-3 masti, riblje ulje, DHA i EPA
Masline i maslinovo ulje
Izbjegavajte sojino ulje
McDonalds i djelomično hidrogenirana ulja
Trans masti, prženje i Atkins
Zacjeljivanje oštećenja trans masnih kiselina


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Is Ketosis Dangerous? (Science of Fasting & Low Carb Keto) (Svibanj 2024).