Recept za jaja s niskim udjelom ugljikohidrata

• Svibanj 1, 2024

Eggnog je tradicionalni dio mnogih zimskih događanja. Evo recepta od jajeta koji koristi jaja, zahtijeva brzo kuhanje na štednjaku i koristi Splenda umjesto šećera.

Sastojci:

2 šalice lagane kreme
2 žumanjka
1/4 šalice Splenda
1/4 žlice muškatnog oraščića
1/2 žlice cimeta
1 1/2 žličice vanilije

Sve sastojke pomiješajte u maloj tavi. Kuhajte na laganoj vatri dok smjesa ne premaže žlicu tankim slojem. Pazite da često miješate da ne izgori!

Kad se smjesa malo zgusne, maknite s vatre i stavite u posudu koja štiti toplinu. Stavite u frižider na nekoliko sati da se ohladi. Tada poslužite i uživajte!

ugljikohidrati:
Stvarno jedini ugljikohidrati ovdje su iz 2 šalice lagane kreme, dakle 16 g za cijelu smjesu. Žumanca sadrže * možda * 0,2 g ugljikohidrata, ako želite prebrojati te dijelove.

Neki broje 6 g ugljikohidrata za 1/4 šalice Splenda. Ovisi o tome kako vaše tijelo to obrađuje. Dakle, ako brojite posljednju sitnicu u ovoj smjesi, to bi bilo ukupno 22,4 g u cijelom loncu. Racionalno posluživanje ovoga moglo bi biti možda 1/2 šalice - dakle 5,5 g ukupno ugljikohidrata po obroku - ali znam ljude koji bi ispijali cijeli taj lonac u jednom sjedanju, pa planirajte u skladu s tim.

Svakako preporučam nabaviti MALE posebne čaše za jajašce, pijuckati ga i blago blagovati, nego samo sve uliti u divovsku kriglu i bez razmišljanja je ugurati :)

POVIJEST EGGNOGA

Jajašca su mnogo voljeli u kolonijalnoj Americi, obično se poslužuju s rumom. Ti kolonisti obožavali su svoj rum i šerpu i dodali ga gotovo svemu :) To ih je grijalo tijekom duge zimske noći! Eggnog je definitivno bio svečano piće. Napravili bi divovske posude od jajeta i ponudili bi šalice svima koji su došli. Konobe bi imale jajno jano u rukama za svoje zaštitnike.

George Washington obožavao je eggnog i stvorio razne recepte za to, svi s različitim alkoholima.

Zapamtite, ako svom jajnom dodate alkohol, da pijete umjereno i imajte na umu da je alkohol POPUN prazan kalorija. Definitivno će utjecati na vašu težinu!


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: SUMADIJSKI KUPUS Recept i Priprema | Specijalni Kuvar Milutin iz Pariza (Svibanj 2024).