Recept za piletinu s niskim udjelom ugljikohidrata

• Svibanj 2, 2024

Ovaj recept za piletinu s niskim udjelom ugljikohidrata ukusan je, dobar za vas i treba vam oko pola sata za kuhanje.

Sastojci:
1 pileća prsa bez kostiju, oko 3/4 kilograma
2 žlice kikirikijevog ulja
sol
papar

2 žlice maslinovog ulja
1 luk
sol
papar

10 dječjih gljiva bella
5 češnja češnjaka
nekoliko peapods (neobavezno)

1/4 šalice chardonnaya
1/2 šalice vode
1 žlica brašna

1/2 šalice teške kreme
4oz marsala
10 listova bosiljka

Pileća prsa narežite na krupne komade. Stavite je u umaku za umake ili veliku kuharsku tavu sa solju i paprom. Narezati piletinu na sve strane. Stavite ga na stranu u zdjelu za sada.

U tavu stavite maslinovo ulje. Luk narežite na mršave trakice. Smeđe je.

Izrežite gljive na kriške i dodajte ih. Pirjajte ih dok se uglavnom ne skuhaju. Sada zdrobite i nasjeckajte češnjak te dodajte one unutra. Zatim dodajte paprike ako želite.

Dodajte u chardonnay i deglazirajte tavu. Odmašćivanje znači da jedan od preostalih komada hrane podižete sa tave. Tako miješate vino okolo i uklanjate hranu od boli. Kad to završite, dodajte u vodu, a zatim polako umiješajte brašno.

Gurnite povrće na stranu tave kako biste napravili prostor za piletinu.

Ponovo dodajte piletinu s vrhnjem i marsalom. Po vrhu pospite bosiljak. Pustite na laganoj vatri 20 minuta.

Ispitajte jedan od debljih komada piletine tako što ćete presjeći njegov centar kako biste bili sigurni da se dobro peče.

Ako želite, dodajte 1/8 šalice narezane rajčice na samom kraju za boju i okus.

Poslužite i uživajte!

Ovo je ukusan recept koji možete poslužiti preko nasjeckanog cvjetače ili samo samostalno. Sviđa mi se sa strane brussel klice.

Što se tiče ugljikohidrata, u pola šalice teške kreme ima 3,3 g ugljikohidrata. Luk ima oko 10 g ugljikohidrata. Češnjak je još oko 5 g. Dakle, brojite oko 20 g za cijelo jelo, a poslužite oko tri. Ovisno o tome koliko ili malo pojedete, to će biti ugljikohidrati koje ćete završiti s gutanjem.

Javite nam što mislite o receptu i ako na kraju napravite bilo kakve izmjene u njemu!





Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: SUMADIJSKI KUPUS Recept i Priprema | Specijalni Kuvar Milutin iz Pariza (Svibanj 2024).