Lecitin je dobio ime "hrana za mozak" zbog visoke koncentracije fosfatidil holina. Kolin, u obliku acetilkolina, je neurotransmiter u mozgu i neophodan je za primarne moždane funkcije.
Lecitin također podržava kemiju staničnih membrana, stabilnost lipida u krvi kao emulgator i cjelokupnu probavu, apsorpciju i eliminaciju. *
Izvori hrane:- soje
- žumanjak
- jetra
- orašasto voće
- cjelovita pšenica
Kada nadopunjujete, potražite proizvode sa:- 100% prirodni i čisti lecitin
- sadrži holin i biološki aktivan inozitol
- vitamin E dodan za sprečavanje oksidacije
Vratite se na Osnovni rječnik hranjivih tvari
Za bilten o zdravlju, mršavljenju i prirodnoj prehrani, kliknite ovdje.
Kliknite ovdje za kartu web mjesta.
Da biste se pretplatili na Nutrition Newsletter, samo unesite svoju adresu e-pošte u okvir za pretplatu na dnu ove stranice.
* Izjava nije odobrena od Uprave za hranu i lijekove. Ove informacije nisu namijenjene dijagnozi, liječenju ili sprečavanju bilo koje bolesti.
Upute Video: Olive Oil Bubbles · Soy Lecitin · Texturizers (Svibanj 2024).