Recepti za preljev s vrućim lukovima

• Svibanj 2, 2024

Vrući puder umak lako je napraviti kod kuće, a puno je jeftiniji od komercijalnih verzija. Evo dva sjajna recepta za vruće umake s umakom: umak od vrućeg umaka i brzi umak s vrućim umakom. Oba se mogu napraviti na ploči za štednjak ili u mikrovalnoj pećnici. Iako su ukusni na sladoledu, mogu se koristiti i za bilo koji desert za koji je potreban topli čokoladni umak.

Mamin umak s vrućim umakom

Ovaj umak s vrućim umakom možete napraviti unaprijed i ponovno zagrijati. Za bogatiju verziju (za one koji nisu zabrinuti za kalorije) lagano vrhnje može biti zamijenjeno isparenim mlijekom.

Pravi se oko 2 šalice ili otprilike 12 porcija

1 šalica čipsa od poluslatkog čokolade
1/2 šalice maslaca
13 13 unci može ispariti mlijeko
1 1/2 šalice prosijanog šećera u prahu
1 žličica vanilije

1. Upute za štednjak: U tešku tavu stavite čokoladni čips, maslac i ispareno mlijeko i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok se čokoladni čips ne otopi.


2. Maknite s vatre i umutite u šećer u prahu i vaniliju.


3. Upute za mikrovalnu: Stavite čokoladni čips, maslac i ispareno mlijeko u veliku posudu za mikrovalnu pećnicu.


4. Mikrovalnom pećnicom 3 minute ili dok mlijeko nije toplo.


5. Izvadite iz mikrovalne i ostavite da odstoji 5 minuta.


6. Umutite smjesu dok se dobro ne promiješa.


7. Umutite šećer u prahu i vaniliju.

Količina pri serviranju
Kalorije 251 Kalorije iz masti 136
Postotak ukupnih kalorija od: masti 54% proteina 4% ugljikohidrata. 42%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 15 g
Zasićene masti 9 g
Kolesterol 30 mg
Natrij 111 mg
Ukupni ugljikohidrati 26 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 7% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 3%

---

Brzi topli umak

Napravite oskudne 2 šalice ili oko 12 obroka

1 oz. paket nemasni čokoladni puding mješavina
1 šalica vode
1/2 šalice šećera
1 žlica maslaca

1. Upute za štednjak: Umutite smjesu čokoladnog pudinga, vodu i šećer u srednjoj tavi.


2. Dovedite smjesu da kuha na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući.


3. Kad se zgusne, maknite s vatre i umutite u maslacu.


4. Upute za mikrovalnu: Umutite smjesu čokoladnog pudinga, vode i šećera u velikoj posudi za mikrovalnu pećnicu.


5. Mikrovalna pećnica 2 minute; miješajte, a zatim mikrovalnom dok smjesa ne prokuha, miješajući svaka 2 minute.


6. Kad se smjesa prokuha i zgusne, izvadite iz mikrovalne i umutite u maslacu.

Količina pri serviranju
Kalorije 70 kalorija iz masti 10
Postotak ukupnih kalorija od: masti 14% proteina 1% ugljikohidrata. 85%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 1 g
Zasićene masti 1 g
Kolesterol 3 mg
Natrij 39 mg
Ukupni ugljikohidrati 15 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 8 g
Protein 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: KAKO NAPRAVITI HURMAŠICE - RECEPT ZA URMAŠICE (Svibanj 2024).