Recepti za dan za doručak zdrave majke

• Svibanj 13, 2024

Majke zaslužuju da budu razmažene na Majčin dan. Znači mama ne bi trebala robovati u kuhinji, zar ne? Možete odvesti mamu u tipični buffet za majčin dan sa hranom s visokim udjelom masti, natrija i kalorija. Ali to bi moglo učiniti da se mama osjeća sporo. Umjesto toga, zašto ne biste kod kuće skuhali jednostavan, zdrav, ukusan obrok koji će pokazati mami koliko vam je stalo do nje i njenog zdravlja.

izbornik
Pečene šparoge
Talijanska jaja
Muffini od borovnica-banana
Voćna salata

Recept za pečene šparoge

1 hrpa šparoga
2 žlice maslinovog ulja
Košer soli

Šparoge dobro isperite i odvojite drvene krajeve. Šparoge pospite maslinovim uljem i solju. Stavite šparoge u jednom sloju na lim za kolačiće. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva oko deset minuta ili dok šparoge ne budu mekane i počnu smeđe. Pečene šparoge možete poslužiti tople, hladne ili na sobnoj temperaturi.

Talijanska jaja

1 mala tikvica
¼ srednje luk
1 žlica maslinovog ulja
1 limenku narezanu na kockice, ocijeđenu
1 žlica mješavine talijanskog začina
4 jaja
¼ šalica delno obranog mocarele sira

Nasjeckajte tikvice i luk. Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje i dodajte tikvice i luk. Kad luk i tikvice počnu smeđati, dodajte rajčicu i talijanski začin pomiješajte. Kuhajte smjesu dok većina tekućine ne ispari. Lagano razmutite jaja i ulijte ih u tavu sa smjesom tikvica. Nastavite miješati smjesu dok se jaja ne postave. Smjesu jaja podijelite na četiri tanjura, a svaku poslužite na žlicu sira mozzarelle. Dodajte sol ili nadomjestak soli prema vašem ukusu i uživajte. Ovaj recept čini 4 obroka s otprilike 155 kalorija * po obroku.

Muffini od borovnice i banane

1 šalica brzog zobi, podijeljeno
1 zrela banana
1 jaje
2 žlice meda
1 žličica praška za pecivo
¼ žličica pravog ekstrakta vanilije
½ šalice borovnica, svježe ili smrznute

Samljeti ½ šalice zobi u prerađivačima hrane, mlincu za kavu ili mlinu za hranu. Nasjeckajte bananu ili je samljejte u pećnici ili blenderu do prilično glatka. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli, uključujući ½ šalice mljevenog zobi i ½ šalice cijelog zobi. Imat ćete prilično debelo tijesto. Podmažite limenku za muffine i napunite šalice za muffine gotovo do vrha. Pecite na 400 stupnjeva 15 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista. Ovaj recept čini 6 muffina s oko 110 kalorija * svaki. Ovi muffini nisu super slatki, pa ih možda želite poslužiti uz kolut meda.

Ove muffine možete napraviti dan prije kako biste uštedjeli malo vremena. Možete udvostručiti recept i baciti neke muffine u zamrzivač za ona vremena kada vam treba brza, cjelovita grickalica. Ako vaša mama ne voli banane, možete zamijeniti jabukov umak. Nemate borovnice? Probajte jabuke, orašaste plodove, jagode ili čak kivi.

Voćna salata

Odaberite tri voća koja se međusobno nadopunjuju po teksturi i ukusu. Stari pripravnost jabuka, naranči i banana uvijek je dobar. Ako mama voli više tropskog okusa, probajte mango, ananas i grožđe. Koristite ono što je lako na raspolaganju, nasjeckajte voće na komade veličine grickalice i poslužite. Jednostavno i zdravo.

Dok planirate objed za Majčin dan, ne zaboravite na pojedinosti zbog kojih je posebno. Postavite stol s dobrim jelima, buket svježeg cvijeća i krpnim salvetama. Obrok poslužite sa svježe iscijeđenim sokom od naranče, pjenušcem ili čašom bijelog vina. Čak i ako se obrok ne pokaže savršeno, mami će se svidjeti činjenica da ste se dovoljno brinuli o njenom zdravlju da biste isprobali neke nove zdrave recepte.

* Podaci o ishrani procijenjeni korištenjem internetskog kalkulatora recepata na SparkRecipes.

Upute Video: Pamuk kiflice - Najmekše kiflice na svetu! (Svibanj 2024).