Uzgoj limuna

• Svibanj 2, 2024

Limuni su jako traženi. To najbolje uspijeva u toplim klimama.

Povijest limuna

Limuni su mnogo potraženi. Vjeruje se da potječe iz tropske Azije. Moguće je da su Rimljani uvozili plodove. Očito su ih koristili kao znatiželju i ukras, a ne za hranu. Križari su u Europu donijeli limune u 11. stoljeću. Široko rasprostranjen je djelomično zbog Arapa koji su ih uveli u razne krajeve. Oni uključuju Mediteran, južnu Europu, sjevernu Afriku, Egipat, Palestinu i Kinu. Spomenuo ga je u kineskim spisima koji datiraju iz oko 960. god., A fratar Jordanus ih je opisao u Indiji oko 1330.

Uzgajane su u Genovi sredinom 15. stoljeća. Godine 1494. stigli su na Azore. Krajem 15. stoljeća limun je uzgajao Cesare Borgia, koji ga je poslao svojoj ženi u Francusku. Jedan rukopis arapskog liječnika sadrži recepte za limunove konzerve i sirupe. To je djelo kasnije prevedeno na talijanski jezik i objavljeno 1583. u Veneciji. Nakon toga, limuni su se široko koristili u Italiji. Nisu bili toliko poznati ili pristupačni u sjevernoj Europi. Limunov sok izdan je kao dio obroka za Britansku mornaricu krajem 1700-ih. Louis XIV dao je plodove kao uslugu svojim gostima.

Haiti je primio biljke limuna od Columbusa 1493. Oni su uspjeli i proširili se na Zapadnu Indiju. Barthalome de las Casas, španjolski misionar sredinom 16. stoljeća, napisao je da su se naturalizirali u Zapadnoj Indiji. Na Floridu su ih upoznali i Španjolci, sv. Augustin, a drugdje Ponce de Leon i drugi.

To je spomenuo otac Baegart u Kaliforniji oko 1751-58. Bili su uobičajeni u španjolskim misijama. Nakon zatvaranja misija, uzgoj limuna postao je rasprostranjen. Nakon 1950. Kalifornija je postala glavni producent. Portugalac je limun uveo u Brazil odakle ga je 1788. odnio u Australiju.


Uzgoj limuna

Drvo limuna najbolje raste u zapadnom američkom dijelu, dijelom i zbog niske vlažnosti. Oni imaju naviku širenja rasta. Stabla koja brzo rastu mogu doseći visinu od osam do deset stopa. Međutim, mogu narasti do 20 stopa kad su uvjeti posebno povoljni. Pupoljci imaju crvene nijanse. Blijedozeleni listovi su crveni kad su mladi. Stablo limuna treba više obrezivanja nego neki agrumi. Nešto manje izdržljiva od narančaste, ovo je otporna na zonu 8b.

Stabla se mogu uzgajati u zatvorenom ili u loncima. Donesite ovo u zatvorenom prostoru kada temperatura padne na 30 stupnjeva Farenhajta. Ovalni ili jajoliki plodovi su veći od limete, promjera oko 2 inča i tri centimetra. Komercijalno ih se biraju kada postignu određenu veličinu.

Cvjetanje berbe traje devet do 14 mjeseci, a glavna berba se odvija u proljeće. Godišnje može biti nekoliko žetvi.

Postoje razne sorte i vrste limunskih biljaka. Meyer limun je visok manje od deset stopa. Ne zahtijeva nikakvo oprašivanje, ovo drvo daje puno plodova. Cvjeta dva puta godišnje. Meyer nije pravi limun iako se koristi poput limuna. Otkrio ga je 1908. Frank N. Meyer, istraživač biljaka USDA u Pekingu, Kina. Ovo vrlo kompaktno stablo je vrlo lijepo. Raste u kade godinama. To čini dobru zaštitu. Nova poboljšana sorta Meyer bez virusa.

Slatki limun je posebne vrste. Imaju slatku kašu s okusima i izgledaju kao i drugi limuni. U Italiji se uzgajaju razne slatke sorte.


Koristi se za limun

Koriste se za razne komercijalne proizvode kao što su pektin i limunska kiselina. Biraju se u Indiji. Voće se čuva, kandira i koristi za aromatiziranje i začinjavanje. Kora je kandirana i napravljena u marmeladi. Limune se koriste za sladoled, sorbete, preljeve za salatu, pretvorene u ocat i dodaju se pićima. Konzervirani limuni koriste se u kuhinji na Bliskom Istoku. .Osušena kore iz postrojenja za preradu služe kao životinja

Upute Video: Kako uzgojiti limun iz semena najjednostavniji način (Svibanj 2024).