Recept za sendvič od prženog tilapija

• Svibanj 21, 2024

Volio sam riblje sendviče iz dućana s brzom hranom. Nedavno sam ih smatrao nezadovoljavajućim. Riba je bez ukusa i nema joj gustoće. Buna je jeftina i tikvica. Ili imaju previše umaka od tartara ili su suhi i bez okusa. S vrećicom tilapije u zamrzivaču imao sam sjajan razlog da napravim sendviče od ribe. Dobro su se ispostavili. Isprobajte moj recept i uvjerite se sami.

Prženi sendvič od tilapia (za 2 sendviča)

Sastojci:

4 žlice tempura miješati
4 žlice New Orleans Fish Fry
2 žlice univerzalnog brašna
2 žlice žutog kukuruznog brašna
½ -1 čajna žličica začina Old Bay
2 velika ili 4 mala odmrznuta fileta tilapije
Ulje za prekrivanje teške tava duboke 1,5 centimetara
Trava i kiseli majevi (upute dolje)
Mekane role

metoda:

Slobodno odaberite svoju omiljenu mješavinu za ribe. Ja radim ono što imam na raspolaganju. Ovaj put sam pomiješala mješavinu tempura, New Orleans Fish Fry, brašno, žutu kukuruznu brašnu i Old Bay začin zajedno u velikoj plitkoj zdjeli. Napravio je više nego dovoljno sezonskog premaza za ribu. Ribu isperite, otresite višak vode, a zatim je uronite u smjesu za premazivanje.

Ulijte ulje u svoju tešku tavu duboku ¼ do 1,5 inča, ovisno o debljini tilapije i veličini vaše tava. Zagrijte tavanu visoko dok ne postane mali komad tilapije koji stavite u tikvice. Pažljivo dodajte obloženu tilapiju. Filete ne gomilajte puno; treba im najmanje 1,5 centimetara između njih. Smanjite toplinu na srednju. Okrenite tilapiju kada je strana koja se nalazi u ulju zlatno smeđa. Ne zaboravite koristiti lopaticu da biste otpustili tilapiju kad je okrenete ili izvadite iz ulja. Ne želite da ostavite polovicu premaza u tavi! Kuhajte ih dok ne budu svijetlo zlatno smeđe boje sa svake strane.

Prženi tilapia poslužite na mekanim pecivima s Herb i Pickle Mayo. Po želji možete dodati i lišće salate špinata ili maslaca.


Smjer biljaka i kiselih krava Mayo

U maloj nereaktivnoj natkrivenoj zdjeli grubo naribajte ¼ šalicu Claussenovih Mini košer pikantnih krastavaca. Koristio sam 3 krastavca. Dodajte 1 žličicu šećera naribane kisele krastavce i miješajte dok svi kiseli krastavci ne sadrže šećer. Pokrijte i stavite u hladnjak sat vremena kako bi kiseli krastavci mogli upiti šećer. Dodajte svježi vlasac i peršin po ukusu. Dodala sam 2 žličice sitno nasjeckanog svježeg luka i žlicu sitno nasjeckanog svježeg peršina. Ubacila sam i veliku prstohvat, oko pola žličice, osušenog kopra. Nakon što sam dodao ¼ šalice majoneze, umiješao sam u 1 žličicu osušenih pahuljica luka. Sviđa mi se ovaj sušeni luk zbog ovog recepta jer pomaže usisati dio tekućine iz kiselih krastavaca i ima jednoličnu veličinu. Pokrijte zdjelu i ostavite stajati najmanje sat vremena da se okusi stvore.

Izrežite gotov majčinu na mekane kolutove i dodajte tilapiju. Uživajte u svojim ribljim sendvičima s čipsom, salatom i voćem. Zabavite se uz vaš sendvič obrok!


Povezani Linkovi: Povezane veze ispod ovog članka mogu vas zanimati.

Kad spominjem prodavaonice ili proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode ili trgovine spominjem po imenu.

BILTEN: Pozivam vas da se pretplatite na naš besplatni tjedni bilten. Ovim se dobivaju sva ažuriranja za web mjesto Sendviči. Ponekad ovaj bilten ima podatke i varijacije o sendvičima kojih nema u člancima. Ispunite prazno ispod članka sa svojom adresom e-pošte - koji se nikada ne prenosi preko ove stranice. Nikada ne prodajemo ili ne trgujemo vašim osobnim podacima.

Upute Video: Figaro oblatne/Oblande/Grilijaš (Svibanj 2024).