Pronađite svoj južni komfor

• Svibanj 12, 2024

S prvim odmorom od vrućine s hladnijim vremenom, ljudi počinju trčati po svoje namirnice s popisima njihovih izbornika omiljene udobne hrane.

Izraz Comfort Food zapravo je dodan u Webster's Dictionary 1972.
Izraz je definiran kao hrana koja donosi neki oblik ili mjeru ugode, osjećaj blagostanja. UPOZORENJE: Udobna hrana obično znači kalorije i ugljikohidrate - puno ih je.

Ovdje na jugu, udobna hrana sastoji se od pečenih makarona i sira, griz, keksa, gravy, kukuruznog kruha, pržene piletine, zapečenog piletine, smrvljenih svinjskih kotleta, kasika, juhe, crnog graška, ogrlica, slatkog krumpira i okra. Južni kuhari, tradicionalno, poslužuju dobar o slatki čaj i neku vrstu ukusnog deserta poput voćnog čokolade ili predani recept za čokoladni kolač.

Stvarna studija provedena je o preferiranju udobne hrane između muškaraca i žena. Muškarci su preferirali srdačnu hranu kao što je već spomenuto, a žene su preferirale hranu koja je povezana sa grickalicama, poput čokolade i sladoleda.

Srdačni doručci uvijek su popularni kada žude za udobnom hranom. Recept koji možete skuhati večer prije, stavite ga u hladnjak, a zatim ga stavite u pećnicu prije nedjeljnog jutra. Crkva je držač za doručak. Kobasica, variva, jaja, sir i tost --- sve u jednom jelu.

Sastojci:
1 paket svinjske kobasice od 16 oz
1 nasjeckani zeleni luk
2 šalice nasjeckanog cheddar sira
6 jaja lagano tučeno
1 šalica vode
½ šalice mlijeka
1 (2,64 oz) paket zemljanih zemljanih mješavina
6 kriški kruha, izrezati na 1 inčne kocke
2 žlice rastopljenog maslaca
Paprika po ukusu

Upute:
Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F.
Podmažite posudu za pečenje 11X8
Smeđu kobasicu i ocijedite.
Kobasicu kombinirajte sa zelenim lukom i ravnomjerno rasporedite po dnu posude za pečenje.
Vrh s nasjeckanim sirom.
Umutiti jaja, vodu, mlijeko i gustin izmiješati.
Dodajte smjesu u posudu za pečenje.
Rasporedite ravnomjerno kvadratiće za kruh.
Otopite rastopljeni maslac po vrhu i pospite paprikom.
Pecite 40 minuta u prethodno zagrijanoj ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
Prije posluživanja ostavite kašu da odstoji 10 minuta.
Poslužite uz mrazne čaše soka od naranče i vruću kavu.

Što je južnije od mrvice? Zapravo imam recept za Grit Gooey Butter tortu! Za sada, međutim, isprobajte recept u nastavku kao još jedan privjesak za doručak hladnog ili hladnog jutra ... zajamčeno će vam donijeti udobnost.

Češnjak sira od sira

Sastojci:
1 šalica žitarica za brzo kuhanje
8 oz. isjeckan cheddar sir
¼ šalice maslaca ili margarina
½ žličice. sol
½ žličice. češnjak u prahu
Crtica mljevene crvene paprike
2 jaja, tučeno

Upute:

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Pripremite griz u skladu s uputama na pakiranju.
Dodajte 1 šalicu sira, maslac, sol, češnjak u prahu i prstohvat mljevene crvene paprike.
Miješajte dok se sir i maslac ne otope.
Postupno umiješajte ½ od tučene smjese u razbijena jaja.
Smjesu od jaja umiješajte u preostale mljeve.
Izlijte u namašćenu kašu od 2 qt.
Premažite preostalim sirom.

Pecite 50 do 60 minuta dok ne postanu.

Upute Video: 13 - Parašurama-Deva-Jantra (Venera) www.vedskaakademija.rs (Svibanj 2024).