Engleski doručak pecite recept

• Travanj 27, 2024

Državni dan Engleske obilježava se 23. travnja, a zove se Dan svetog Jurja nakon svetog Jurja, zaštitnika Engleske. Kaže se da je sveti George bio rimski vojnik koji je umro pokušavajući spriječiti Rimljane da muče kršćane. Sveti George je također poznat po tome što se borio sa zmajevima. Iako ne postoji postavljeni jelovnik koji će poslužiti na ovaj dan, tradicionalna engleska hrana popularna je.

Jedno od najboljih jela u Engleskoj je ono što se naziva puni engleski doručak. Sastoji se od jaja, slanine ili nadjeva (kobasice), graha i čipsa (prženi krumpir), a obično se poslužuje uz gljive, pečenu rajčicu i tost sa strane. Bilo bi prilično dugotrajno pripremiti sve ove komponente odvojeno, ali sljedeći engleski kolač za doručak je jednostavan - gotovo sve se peče u jednom jelu. Stvarno vrijeme praktičnog rada je minimalno. Iako se sastoji od predmeta za doručak, dovoljno je značajan za večeru; također je odličan izbor za doručak.

Čak i ako niste Englez (Sveti George nije, a naširoko se misli da on zapravo nikada nije posjetio Englesku), ovo će drugo, ali ukusno jelo s jednim jelom postati omiljeno. Obavezno imate bocu engleskog smeđeg umaka za posluživanje sa strane; dostupna je u većini trgovina prehrambenim proizvodima na prolazu umaka i začina.

All-in-One engleski doručak

8 obroka

1 pol kilograma engleskog pekmeza ili zamijenite svoje omiljene neobavljene kobasice (Bratwurst kobasice su najsličnije engleskim bagerima koje sam pronašao u SAD-u)
1 kilogram srednjeg krumpira, procijedite i narežite po dužini na osmine
2 žličice biljnog ulja
Začinjena sol, omiljena vrsta poput Lawryja, Schilling Salt & Spice itd.
1/2 kilograma velikih svježih gljiva, uklonjene stabljike
Romske rajčice 3/4 kilograma, izrezati i prepoloviti

8 jaja
2 14 oz. konzerve svinjetina i grah

1. Zagrijte pećnicu na 400 °.
2. Ako su šiške veće kobasice promjera 1 ", prerežite ih na pola; ako su manje, ostavite ih kao da su. Stavite kobasice u veliku plitku posudu za jelo.
3. Stavite klinove krumpira u zdjelu i prelijte ih biljnim uljem.
4. Rukama premažite svaki klin uljem i rasporedite ih oko kobasica; posipajte ih začinom soli.
5. Pecite kobasice i krumpir u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta.
6. Izvadite jelo iz pećnice i između kobasica i krumpira rasporedite gljive i rajčice; gljive i rajčice pospite začinom soli.
7. Vratite jelo u pećnicu i pecite dodatnih 20-30 minuta ili dok krumpir ne postane hrskav i dok se rajčice i gljive ne skuhaju.
8. Napravite šest udubljenja u posudu sa kasikom i razbijte po jedno jaje.
9. Pecite dodatnih 5-10 minuta ili dok jaja ne postave. Poslužite odmah.
10. Neposredno prije nego što su jaja gotova, zagrijte svinjetinu i grah odvojeno bilo u mikrovalnoj ili na ploči za štednjak.
11. Za posluživanje: kašiku graha stavite na tanjure za posluživanje i okružite ih jajima, šljivama, gljivama, rajčicama i čipsom.
12. Po želji poslužite uz tost ili engleske muffine sa strane.

Količina pri serviranju
Kalorije 453 Kalorije iz masti 200
Postotak ukupnih kalorija od: masti 44% proteina 22% ugljikohidrata. 34%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupno masti 22 g
Zasićene masti 7 g
Kolesterol 263 mg
Natrij 1166 mg
Ukupni ugljikohidrati 38 g
Dijetalna vlakna 2 g
Šećeri 0 g
Protein 25 g

Vitamin A 15% Vitamin C 40% Kalcij 0% Željezo 25%

Upute Video: Bakina kuhinj- pohovane punjene palačinke (Stuffed fried pancakes) (Travanj 2024).