Jednostavni recept za kukuruzni čorbu

• Travanj 26, 2024

Po čemu se čorbica razlikuje od juhe? Jednostavno rečeno, pljeskavica je gusta vrsta juhe. Kremni kukuruz koristi se za zgušnjavanje ove glog s puno povrća. Šunke sa malo masti i slanina koriste se za dodavanje okusa, ali vegetarijanska se sorta može napraviti tako da se ovi mesni proizvodi ostave van.

Ovaj jednostavni kukuruzni puder je jednostavno napraviti. Dodavanjem i prilagođavanjem povrća u skladu s ukusima vaše obitelji, možete napraviti prilagođeni obrok za njih. Pripremajući vam sendviče dok se juha zagrijava pružit će vam priliku da maksimalno iskoristite svoje vrijeme. Ako vam je vrijeme zaista kratko, možete izbaciti sastojke sendviča i zatražiti da svaka osoba izgradi svoj sendvič. Zatim posujte toplu šalicu ili zdjelu juhe. To pretvara sendvič u obrok.


Jednostavni recept za kukuruzni čorbu

Sastojci:

3 šalice vode (Ako želite zaista gustu kašu, smanjite vodu na 2-2 1/2 šalice.)
1 čajna žličica Lawry-ove začinjene soli
1 žlica sušenog peršina
1 šalica grubo nasjeckane oguljene mrkve
1 šalica grubo nasjeckanog celera
1 šalica grubo nasjeckanih slatkih papričica
½ šalice grubo nasjeckanog luka
½ šalice grubo nasjeckanog oguljenog crvenog krumpira
8 kuhala šunke u potpunosti narezane na kockice (koristim odrezak šunke s malo masnoće.)
Šalicu kuhanih slanina (koristim prethodno kuhane komade slanine ili ih dobijem iz salate sa šankom u svojoj trgovini.)
½ do 1 žličice pahuljica crvene paprike ili Chipotle paprika (opcionalno) (Možete koristiti i konzervirani jalapeno ili zeleni čili ili sitno narezane svježe čili paprike.)
1 žličica svježeg soka limete
1 žlica sitno mljevenog cilantra
2 limenke Zeleni divovski krem ​​kukuruz
1-12 unce limenke isparenog mlijeka
Sol i papar po ukusu.

metoda:

U loncu s tri četvrtine kuhajte vodu, Lawry-ovu sol i sušeni peršin. Dok čekate da prokuha, nasjeckajte povrće. To traje oko 10 minuta. Nakon što voda proključa, dodajte mrkvu, celer, papriku, luk i krumpir. Na jakoj vrućini vratite vodu da proključa. Smanjite toplinu i pirjajte povrće, nepokriveno, 12 minuta ili dok ne dosegnu željenu razinu gotove. Dok se povrće kuha, nasjeckajte šunku i cilantro. Kad je povrće gotovo, dodajte šunku, komadiće slanine, ljutu papriku, lim i cilantro. Lagano miješajte minutu, nastavljajući kuhati na srednje jakoj vatri. Dodajte vrhnje kukuruz i promiješajte. Zatim umiješajte kondenzirano mlijeko. Nastavite zagrijavati na srednjoj vatri dok se ne zagrije. Ne dovodite to do vrenja. Prilagodite svoje začine i poslužite.

To čini otprilike 6-8 obroka gulaša koji idu uz vaš omiljeni sendvič. Također je izvrsna juha za posluživanje gostiju, zajedno sa sendvičima sa okretnim kotačima.

Dobro se spari sa:

Sendvič sa salatom od šunke
Sendvič s rastopljenim miješanim sirom
Začinjeni sendviči s okretnim vrhom
Slani sendviči s okretnim vrhom

Ne dopustite da vas užurbano užurbano užurbano jede hrana koja nije ukusna. Napravite brzu jelo od juhe i sendviča. Kada uparite fantastični sendvič s lijepom, toplom juhom, u trenu ćete imati potpuni obrok.

Kada spominjem proizvode po robnoj marki, to su oni koje koristim. Nisam dobio besplatne proizvode od proizvođača, niti mi je plaćeno da proizvode spominjem po imenu.

Upute Video: KROMPIR ČORBA - Recepti za početnike (Travanj 2024).