Easy Reuben recept za pizzu

• Svibanj 2, 2024

Pizza je nekada bila strogo talijansko jelo s crvenim umakom, sirom i prelivima. Nije više tako; čini se da bilo što s kore, nekakvim umakom i preljevima kvalificira kao pizzu. Sljedeće Laka Reuben Pizza nije tradicionalno, uopće nije talijansko i nije jelo koje bi trebalo propustiti. Hrskava se kore postižu brzo uz upotrebu Mix Master pečenja, raženog brašna i sjemenki kumine; ne treba mikser, niti ga treba razvaljati. Bočica s tisućom otočkih preljeva čini umak za pizzu, a na njemu se dodaju deli-narezana jela od govedine, kiseli kupus i švicarski sir. Vrijeme rukovanja je oko 15 minuta; vrijeme pečenja je 25-30 minuta.

S ovom laganom pizzom, ljubitelji sendviča sa Reubenom mogu dobiti ono najbolje iz oba svijeta - okuse sendviča i jednostavnost klinova za pizzu koji se lako drže.

8 obroka

1 16 oz. stakleni kiseli kupus
2 šalice master mješavine za pečenje
1/2 šalice raženog brašna
1 žličica sjemena kumine
1 šalica najtoplije vode iz slavine

1 šalica tisuće otočkih preljeva
1 kilogram tanko narezane goveđe govedine
1/2 kilograma narezanog švicarskog sira

1. Zagrijte pećnicu na 400 °.


2. Pospite 12 "tavu za pizzu s sprejom protiv ljepljenja.


3. Stavite kiseli kupus u fil, stavite hladnu vodu da se isprati, a zatim dobro ocijedite i rukama izvucite što više vlage; Staviti na stranu.


4. Pomiješajte glavnu smjesu za pečenje, raženo brašno i sjeme kumine.


5. Umiješajte vruću vodu i miješajte dok ne postane glatko.


6. Lagano brašnom rukama tijesto ravnomjerno pritisnite na pripremljenu posudu za pizzu, tvoreći vanjski greben.


7. Ravnomjerno raspodijelite tisuću preljeva po kore.


8. Sloj goveđeg jela preko preljeva pazeći da su sva područja dobro prekrivena.


9. Rasporedite kiseli kupus preko jelena govedine.


10. Vrh s kriškama sira.


11. Pecite 25-30 minuta ili dok sir ne postane balončić, a kora zlatno smeđe boje.

Količina pri serviranju
Kalorije 429 Kalorije iz masti 163
Postotak ukupnih kalorija od: masti 38% proteina 26% ugljikohidrata. 36%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 18 g
Zasićene masti 8 g
Kolesterol 54 mg
Natrij 1907 mg
Ukupni ugljikohidrati 39 g
Dijetalna vlakna 2 g
Šećeri 1 g
Protein 27 g

Vitamin A 7% Vitamin C 27% Kalcij 0% Željezo 15%

Upute Video: Reuben Pizza (Svibanj 2024).