Jednostavan recept za kupus od kupusa
Kiseli kupus ponekad možete pogoditi ili propustiti, ovisno o tome kako ga sastavite. Kad kistim bilo što, uvijek volim imati na umu nekoliko stvari. Je li zdravo? Je li ukusno? Da li dobro čuva? i mogu li to napraviti u nekoliko jednostavnih koraka? To posljednje pitanje je najmanje razmatranje. Mislim samo na jednostavnost gradnje i na vjerojatnost da ćete to htjeti ostvariti kad pišem za vas.

Evo kako sam sve to sastavio ...

Jednostavan recept za kupus od kupusa

Kiseli kupus izvrsna je prilog, odličan za začinjena i ljuta jela i ukusna komponenta kojoj možete dodati gotovo bilo koji mesni sendvič. Evo mog, jednostavnog, zdravog recepta koji će vam pružiti ogroman okus i unijeti više života u vaše obroke.

Kiseli kupus ponekad možete pogoditi ili propustiti, ovisno o tome kako ga sastavite. Kad kistim bilo što, uvijek volim imati na umu nekoliko stvari. Je li zdravo? Je li ukusno? Da li dobro čuva? i mogu li to napraviti u nekoliko jednostavnih koraka? To posljednje pitanje je najmanje razmatranje. Mislim samo na jednostavnost gradnje i na vjerojatnost da ćete to htjeti ostvariti kad pišem za vas.

Evo kako sam sve to sastavio ...

Jednostavan recept za kupus od kupusa

Oprema
1 zdjela za miješanje
1 šlag
1 tava za umak
1 daska za rezanje
1 veliki nož
1 set klipa
5 - 10 kilograma leda
prazan sudoper ili područje dovoljno veliko da se napravi an ledena kupka
1 velika posuda [staklo pokriveno]

Sastojci umaka
1 1/2 šalice organskog jabučnog octa
3 žlice organskog sirovog meda
3/4 šalice organskog smeđeg šećera
2 žlice organskog tostiranog sezamovog ulja
2 žlice organskog orahovog ulja
1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice organske senfa
1 žlica organskog kečapa
1/2 žlice chipotle praha

Sastojci kupusa
3 šalice savijenog kupusa [isjeckan]
3 šalice crvenog kupusa [isjeckan]
1/2 šalice crvenog luka [tanko narezan]

instrukcije
Korak 1. U zdjeli zajedno sjedinite sve sastojke umaka, navedenim redoslijedom.
Korak 2. Ulijte svoje sastojke u tavu i lagano zagrijavajte.
3. korak Ubacite kupus i luk u zdjelu za miješanje, prelijte zagrijanim umakom i preklopite. [Ponavljat ćete postupak presavijanja svakih nekoliko minuta jer se kupus i luk venu i smanjuju u volumenu.]
4. korak Nakon što kiseli kupus omekša i smanji se, ohladite ga pomoću tehnika ledene kupelji, i uzmite ohlađeni, gotovi kiseli kupus i dodajte ga u svoj spremnik.

Spremni ste za rad! Možete ga dodati onome što vam srce poželi.

Uživali smo u ovom receptu i pojeli ga više puta znajući da je i on, ne samo ukusan, već i zdrav.

Kao i uvijek, zadovoljstvo mi je dijeliti ove recepte s vama. Do sljedećeg puta…

Upute Video: KAKO SKUHATI SLATKI KUPUS SA MESOM JEDNOSTAVAN RECEPT (Kolovoz 2021).