Jedite svoje zelje ... maslačak maslačka to jest! Maslačak maslačka nevjerojatno je visok u vitaminu A (preko 100% preporučene dnevne konzumacije) i puno vitamina C. Koristite ih tamo gdje biste koristili špinat, salatu ili kelj i uživat ćete u divnoj proljetnoj poslastici.
Lako je napraviti zdravu salatu koja izgleda sjajno i ukusno je - a dobra je za vas. Sastojci ove salate upakuju se ukusu i hranjivoj tvari bez puno kalorija. Ovo je ljeti apsolutni favorit u našoj kući. Uživati!
Sastojci 5 šalica izrezanih listova salate
3 šalice narezanog svježeg špinata
3 šalice rastrgane svježe maslačke maslačka
1 crvena ili žuta paprika, narezana
1 luk, narezan na kockice
1/4 šalice jabučnog octa
1 žlica vode
2 žlice. kanolino ulje ili maslinovo ulje
2 žlice. agave nektar
4 trakice purane slanine, kuhane i drobljene (neobavezno)
Avokado, narezan na kockice
Upute
1. U veliku zdjelu salate bacite salatu, špinat, maslačak maslačka, paprike i luk. Staviti na stranu.
2. U maloj loncu do vrenja donesite ocat, vodu, ulje i agavu. Prelijte preko zelene salate i posolite. Pospite slaninom i avokadom.
3. Poslužite odmah.
Maslačak slamu
Ovaj recept za pirjanje maslačka učinit će ovu varijantu "roblje" aromatičnom i ukusnom. Uživati!
Sastojci
1 šalica nasjeckanog maslačka maslačka
2 šalice nasjeckanog napa ili kineskog kupusa
1 velika narančasta pupka, oguljena i odsječena
1/4 šalice nasjeckanog vodenog krema
2 žlice. kanolino ulje
2 žlice. rižni vinski ocat
2 žlice. šećer
3/4 tsp. naribani svježi đumbir (nalazi se na većini super market super tržišta; upakirani đumbir se po potrebi može koristiti)
3/4 tsp. soja sa reduciranim natrijem
Crtica papra
1 žlica. nasjeckanih oraha ili badema
Upute
1. U velikoj zdjeli kombinirajte kupus, maslačak maslačka, naranče i vodenu kremu.
2. U maloj zdjeli umutite ulje, ocat, šećer, đumbir, sojin umak i papar. Prelijte smjesom kupusa i prosijte premazati. Pospite orasima.
3. Poslužite odmah.
Savjet: Da naribate svježi đumbir, ogulite kožu s korijenom nožem za pariranje ili vegetom, a zatim je naribajte na sitno do srednje veće rerne i obavezno je odmah upotrijebite.
Upute Video: Vitaminska salata od MASLACKA / Vitamin salad (Travanj 2024).