Recept za kasiku od tjestenine s hrskavom pilećom piletinom

• Svibanj 19, 2024

Mučni i kišni dani mogu biti depresivni, pogotovo ako volite sunčano vrijeme. Stoga, da nas sve razveseli, to su dani popuštanja u obliku utješne hrskave hrskave kaše s tjesteninom od piletine.

Ovaj je recept vrlo jednostavan za napraviti tako da uzmete par prečaca i koristite piletinu od rotisserieja iz svoje deliće i jednu staklenku dobrog umaka od sira kao predjelo. Ostalo je jednostavno. Ako ne možete pronaći brend Queso Chihuahua od sira Quesadilla (Costco prodati ovo), možete zamijeniti bilo koji drugi meksički sir iz mliječne kutije u vašem supermarketu.

Za ljude koji su svjesni struka među nama (poput mene), možete pojesti zdravu salatu prije kaše (pokušajte i tijekom dana izbjegavajte svakodnevne masti i ugljikohidrate, spremajući ih za večeru) zbog čega ćete se osjećati punije - tada je moj preporučena porcija 1 1/2 šalice kasike, koju ćete naći dosta, omogućit će vam ugodnu sramežljivost ovog recepta.

Poslužite 6



Sastojci

1 palac penne tjestenine
3 šalice cvjetova brokule
4 šalice kuhane piletine, na kockice
1/3 šalice svježeg talijanskog peršina, nasjeckanog + 1 žlica.

Umak od sira

1 staklenka umaka Bertolli Alfredo
1 šalica mlijeka
1/2 šalice teške šlag
2 šalice oštrog cheddara, isjeckan
1 šalica mocarele, isjeckana
1 1/2 šalice Queso Chihuahua (sir Quesadilla)
1 žličica. mljeveni crni papar

Hrskavi topping

1 šalica talijanskih začinjenih krušnih mrvica
1/4 šalice rastopljenog maslaca
1 žlica. nasjeckani svježi talijanski peršin


način

1. Kuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi dok ne postane pre-dente (postane meka, ali još uvijek hrskava), otprilike 3 minute prije nego što vrijeme kuhanja završi. Dvije minute prije nego što vrijeme kuhanja završi, brokulu bacite u vodu tjestenine - kuhajte dvije minute. Ocijedite tjesteninu i brokoli te odmah prskajte hladnom vodom i ostavite da se ponovo ocijedi.

2. Cvjetove brokule nasjeckajte na sitne komade i dodajte ih u veliku zdjelu s piletinom i peršinom. Na srednjem plamenu zagrijte Alfredo umak, mlijeko i jaku šlag (ne kuhajte). Kad smjesa pokaže znakove bubrenja, dodajte sireve cheddar, mocarelu i Quesadillu. Isključite vatru i miješajte dok se sve ne rastopi.

3. U smjesu od piletine dodajte umak od sira i dobro promiješajte da se sjedini. Molim Zabilježite Ako ne želite da vam je sušara na sušnoj strani, nemojte dodavati sav umak. Ovo se može poslužiti sa strane ako gosti žele da vlažnije. Pomiješajte da se krušne mrvice, maslac i peršin dobro promiješaju.

Podmažite staklenu ili keramičku posudu veličine 13 x 9 inča s sprejom za kuhanje i dodajte smjesi. Rasporedite krušne mrvice ravnomjerno preko sastojaka i pecite dok vrh ne postane zlatno smeđe boje. Poslužite uz vrtnu salatu.

Upute Video: JaKuham - Kako izraditi domaću tjesteninu (Svibanj 2024).