Božićni kolačići 10. dan - otisci palčića narančaste boje

• Svibanj 18, 2024

Palačinke s palčevima od prstiju popularne su tijekom cijele godine, ali kada se napune krutom brusnicom od naranče od brusnice (koja nije samo vrlo jednostavna, već se mogu napraviti i unaprijed i zamrznuti), kao u sljedećem Thumbprints od brusnice apsolutno su savršeni za posluživanje tijekom blagdana. Korištenjem svestrane osnovne šećerne cookie mješavine, ovi su kolačići brzi i jednostavni; nitko neće pogoditi da im je od starta do cilja trebalo manje od jednog sata.

U ostalim doba godine, ovi jednostavni kolačići mogu se napuniti bilo kojom vrstom džema ili žele (prije pečenja), čokoladnim ganacheom (nakon pečenja) ili pripremljenim nadjevom od pita (nakon pečenja). Jednom kada se ovi svečani kolačići peku i ohlade, posipaju se laganom narančastom glazurom; nisu samo ukusni, već su i vrlo atraktivni.

Oko 42 kolačića

3 šalice Basic šećera Cookie Mix
1/3 šalice maslaca
1 žličica vanilije
1 jaje

3/4 šalice brusnice naranča Punjenje

Glazura
1 šalica šećera u prahu
2 do 3 žlice soka od naranče

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.


2. Pomiješajte kolač od šećera, maslac, vaniliju i jaje.


3. Iz tijesta razvaljajte kuglice veličine žlice, razvaljajte ih u kuglice i stavite ih oko 2 "na obložen pergamentom ili podmazanim limom za pečenje.


4. U svaki kolačić napravite duboku uvlačenje palcem.


5. U svaku udubinu stavite oko 1/2 žličice.


6. Pecite 12-13 minuta ili dok rubovi ne počnu smeđe boje.


7. Izvadite iz pećnice i prebacite na stalak za hlađenje.


8. Pomiješajte šećer u prahu i sok od naranče kako biste dobili glatku glazuru.


9. Izlijte na ohlađene kolačiće.

Količina pri serviranju
Kalorije 113 Kalorije iz masti 48
Postotak ukupnih kalorija od: masnoće 43% proteina 4% ugljikohidrata. 53%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 5 g
Zasićene masti 3 g
Kolesterol 17 mg
Natrij 77 mg
Ukupni ugljikohidrati 15 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 6 g
Protein 1 g

Vitamin A 1% Vitamin C 1% Kalcij 0% Željezo 0%

Upute Video: Napravite originalan poklon dragoj osobi - tegle sa licnim pecatom (Svibanj 2024).