Učenje kako voljeti ribu

• Svibanj 18, 2024

Prilično svaki sustav zdrave prehrane - uključujući i malu količinu ugljikohidrata - potiče ljude da jedu ribu nekoliko puta tjedno. Puni su važnih omega ulja. Što ako niste odrasli u kućanstvu koje jede ribu?

Prvo, uzmi srce. I ja nisam odrastao uz ribu koja se poslužuje. Riba koju smo jeli bili su riblje štapiće, što je zapravo značilo da smo pojeli tonu kruha s nečim kartonskim u sredini. Bila sam odrasla osoba prije nego što sam ozbiljno počela razmišljati o jedenju ribe kao redovitom dijelu tjedne prehrane.

Ključno je započeti s ribom koja ima okus bijelog mesa i poslužiti je na način na koji ste već navikli jesti. Tako, na primjer, započnite s ribom mačem. Swordfish dolazi u obliku bifteka i ima mesnat okus. Zagrijte ga s marinadom - preporučujem sojin umak, roštilj ili češnjak / limun, ovisno o vašim osobnim okusima. Poslužite ga uz svježu brokulu na žaru ili tikvice. Umak će vam pomoći da se naviknete na novi okus, a postojanost riba sabljarke dat će vam teksturu na koju ste navikli. Imajte na umu da ovo neće biti "goveđa" tekstura - bit će više pileće teksture i blagog okusa.

Još jedna dobra riba za početak je tuna. Opet, tuna dolazi u odrescima, a lijepa je piletina, guste teksture. Tuna se može kuhati s istim marinadama - soja sos, BBQ, limun / đumbir. Većina nas odrasta uz ribu tunjevine kao normalnu vrstu mesa sendviča, tako da smo navikli na okus tunjevine. Ako uživate u azijskim jelima, ovo je savršeno. Stvorite lijepu sojinu marinadu i to je većina onoga što ćete okusiti.

Jednom kada se naviknete jesti tunu i ribu sabljarku, možete prijeći na druge vrste riba. Ako uživate u standardnoj vrsti jela od ribe i čipsa, možete napraviti mnogo niskih ugljikohidrata, koji će vašu standardnu ​​'bijelu ribu' pretvoriti u ukusnu poslasticu. Pokušajte smanjiti količinu marinade na tunu i ribu sabljarke kako biste više cijenili prirodne okuse mesa.

Ukusni se pupoljci vašeg jezika prilagođavaju. Mnoga istraživanja pokazuju da što više pojedete nešto, više se vaš jezik uči da mu se sviđa. Tvoj se mozak prilagođava za preživljavanje. Računa se da, ako ono što jedete ima ukus poput X, onda biste bolje naučili voljeti X tako da unosite hranjive tvari u sebe. Zato nastavite. Bavite se ribom barem jednom tjedno, a za kratko vrijeme ćete i zaista uživati. Zdravlje vašeg tijela će to cijeniti!


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Maksimove avanture 21 - PECANJE | Maxim's Adventures - EPISODE 21 - FISHING (Svibanj 2024).