Kosti sira

Sirne kosti

• 1 šalica valjanog zobi
• 2 paketa goveđeg bujona
• 1-1 / 2 šalice tople vode
• 1/2 šalice nemasnog suhog mlijeka
• 1/4 šalice margarina
• 1 jaje, tučeno
• 1 šalica nasjeckanog cheddar sira
• 1 šalica kukuruznog brašna
• 1 šalica pšeničnih klica
• 3 šalice brašna od cijelog pšenice

Priprema -
U veću zdjelu stavite zob, bujone i margarin. Prelijte vruću vodu preko smjese. Ostavite da stoji 5 minuta. Pomiješajte u suho mlijeko, jaje i zdrobljeni sir. Dodajte kukuruznu kašu i pšenične klice i dobro promiješajte. Dodajte brašno, jednu po jednu šalicu, dobro miješajući nakon svakog dodavanja. Na laganoj pšeničnoj ploči gnječite 3 do 4 minute, dodajući po potrebi dodatno pšenično brašno da napravite kruto tijesto. Zamotajte tijesto u voštani papir i stavite u hladnjak oko 1 sat prije nego što ga valjate. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto debljine oko 1/2 inča. Izrežite psećom kockicom (ili drugim oblikom) kekse i stavite na lagano podmazane listove kolačića. Ponovno valjajte ukrase. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 300º 1 sat. Isključite pećnicu i ostavite da se pečeni biskviti ohlade i stvrdne 2 sata ili više. Čuvati u dobro poklopljenoj posudi.

Naručite moj pas tretira eBook kuharicu ...

Domaće poslastice za dobre pse autor Sandy Moyer, urednik bloga o psima Coffe Break Razmažite svoje pse gurmanskim poslasticama, svježim iz vlastite kuhinje, uz djelić troškova njihove kupnje. Ova kuharica uključuje recepte za kekse, mrvice, dijelove treninga, kolače, mrazeve, roštilj i jogurt poslastice i još mnogo toga. Kliknite ovdje za više informacija.