Mamin glaziran recept od mrkve

• Travanj 30, 2024

Jeste li ikad primijetili da su ponekad najjednostavnije stvari najelegantnije? To je sigurno u Mamina glazirana mrkva, Moja je mrkva godinama služila kao prilog za Dan zahvalnosti i Božić, a također i kad je društvo bilo pozvano. Imaju samo 5 sastojaka, a većim dijelom kuhaju bez nadzora, zahtijevajući samo nekoliko minuta praktičnog rada. ,

Ovaj je recept napisan prije nego što su u trgovinama prodavane vrećice dječje mrkve, a ako je vrijeme zaista kratko, mogu se koristiti umjesto da ih redovito ogulite i režete; pazite da ih kuhate manje vremena jer su manja; krajnji bi rezultat trebao biti svjež.

Ove se mrkve odlično slažu s govedinom, ali poslužila sam ih tijekom godina s jelima od puretine, svinjetine i piletine u kojima bih uživala u recenzijama; oni su također atraktivni. S obzirom da su ukusne, izvrsno su povrće za posluživanje na blagdanskim zabavama na kojima ima puno slatkih jela i deserta.

6 obroka

2 žlice maslaca
1/4 šalice sitno sjeckanog luka
1 žlica nasjeckanog peršina

2 kilograma mrkve
1 10 3/4 unce može se kondenzirati konzumna govedina

1. U velikoj tavi otopite maslac; dodajte luk i peršin i kuhajte dok luk ne prozrači, oko 5 minuta.


2. U međuvremenu, ogulite mrkvu i narežite ih na komade veličine 1/2 inča; izrezati ekstra velike na pola po dužini.


3. Dodajte mrkvu u smjesu luka, promiješajte da premazate i prelijte preko goveđeg zakuha.


4. Pokrijte tavu, dovedite smjesu do vrenja, okrenite na laganoj vatri i kuhajte 10 minuta.


5. Otkrijte tavu, okrenite toplinu na srednje jaku i ostavite kuhati dok mrkva ne omekša, a umak se zgusne i glazira mrkvu, 10-15 minuta.

Količina pri serviranju
Kalorije 117 Kalorije iz masti 37
Postotak ukupnih kalorija od: masti 32% proteina 12% ugljikohidrata. 56%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 4 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 10 mg
Natrij 439 mg
Ukupni ugljikohidrati 16 g
Dijetalna vlakna 2 g
Šećeri 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 856% Vitamin C 25% Kalcij 0% Željezo 5%

Upute Video: Starinske Karamel Oblatne-Vafli / Caramel Wafers (Travanj 2024).