Saison de Rose - Becky Dublin donosi udarac

• Travanj 29, 2024

Kada su se četiri profesionalne dame piva iz regije Philadelphia odlučile udružiti s profesionalcima za pripremu piva u Free Will Brewing Company, počela se događati magija. Ono što je počelo kao ideja, brzo se proširilo na Saradnju-Saison upravo na vrijeme listopada, Mjeseca svijesti o raku dojke.

Philadelphijin centar za obnavljanje grudi Rena Rowan u Penn Medicine, s jakim iskustvom u istraživanjima, inovativnim tretmanima raka, genetskoj i psihološkoj podršci i rehabilitacijskim uslugama, bio je idealan spoj za tim koji je smatrao da želi utjecati na život lokalnih žena. ,

Dizajnirali su belgijski Saison, uzgajan s mrvicom grejpa, azijskim đumbirom te ružičastim i crnim paprikama; zatim je dodao hibiskus, stvorivši seciozno pivo od 5% ABV-a i blistalo je ružičastim tonom. Sav prihod od ovog bistrog, zest alela koristit će Centar za grudi Rena Rowan.

Erin Wallace, vlasnica tri restorana u Philadelphiji, usmjerena na pivo i idejna žena koja stoji iza projekta Saison de Rose, profesionalno se oslanja na Becky Dublin iz Punch Media radi hipeta i tinte u javnosti. Pokretanjem ovog projekta Becky je skočila na brod, pro-bono, kako bi emitirala projekt svom timu.

Zaustavili smo Becky u njezin vihorni dan i pitali je za njezinu povezanost sa Saison de Rose:

P. Recite nam nešto o sebi. Čime se bavite i koja je vaša uloga u svijetu piva?

A. Ja sam suradnica za odnose s javnošću kompanije Punch Media i uključila sam se u pivo u prošloj godini radeći s Erin Wallace, vlasnicom Đavoljeg Den, Old Eagle Tavern i Barren Hill Tavern & Brewery. Sada imamo i drugih klijenata zanatskog piva, kao što je popularni val craft piva u Philadelphiji, ali predstavljanje Wallaceovih objekata bio je katalizator moje uključenosti u svijet piva.

P. Možete li razraditi? Kako ste se uključili u projekt Saison de Rose Erin Wallace?

SVEDOK ŠEŠELJ - ODGOVOR: Radim s Erin Wallace kao njezin publicist u PunchMedia.biz, koji je zastupao njene tri ustanove u kojima je fokusirana piva Philadelphia. Njezino sudjelovanje u ovom projektu je super uzbudljivo, ne samo zbog izloženosti koju dobivaju njezini kafići, već i zbog nje kao autoriteta pučkog piva u Philadelphiji. Rad s Erinom tijekom prošle godine bio mi je takav užitak - i to ne kažem samo. Poznaje svoje stvari i iskreno je uzbuđena zbog svakog projekta, razvijajući kreativne načine za izvršavanje fenomenalnih ideja; olakšava moj posao promovirati je. Punch Media svake godine napravi nekoliko pro-bono projekata - u prošlosti smo radili s Philabundance i dijelili našu snagu - tako da je ovo bila prilika da se bavimo još jednim izuzetno vrijednim uzrokom upravo na vrijeme za rak dojke. Mjesec svijesti.

Q. Recite nam o svim glavnim mislima koje su vas vodile u ovom projektu.

A. Rak dojke utjecao je na ljude u mom životu i vidio sam razaranje bolesti, zajedno s nevjerojatnom snagom preživjelih. Centar za grudi Rena Rowan izvrsna je organizacija s kojom surađujem i znam da će prikupljeni novac ići izravno na njegu bolesnika i koristi muškarcima i ženama kojima treba najviše pomoći.

P. Jeste li se osjećali ugodno radeći s ljudima zanatskog piva?

A. Ja nisam stručnjak za pivo, ja sam publicista; pa sam samo pokušao svoj dio obavljati s toliko autoriteta i milosti kao i ovi etablirani profesionalci craft piva. Bila mi je čast raditi s nekim od najboljih pivskih umova u gradu, a činjenica da se svima događa kao žene zaista mi daje mogućnost da to gledam. Sa toliko talenta koji stoji iza ovog projekta, zaista sam želio razmišljati izvan okvira i doprinijeti koliko sam mogao.

P. Jeste li pisali o Saison de Rose u bilo kojoj publikaciji? Priopćenja za tisak? Gdje možemo pročitati ove članke?

A. Priopćenje za javnost bilo je na cijelom internetu, a uzbuđenje zbog ovog projekta bilo je zarazno.

P. Koji su projekti povezani sa Slobodanom Saison de Rose?

A. Slobodni Will Saison de Rose bit će istaknuto pivo na Devil's Den Free Will Weekendu. Saison de Rose debitovat će u petak, 4. listopada 2013. u 19 sati u Devil's Den u South Phillyju, a Devil's Den posvetio je osam nacrtnih linija brenda Free Will za cijeli vikend, 4. listopada, 6. listopada. Za taj će vikend, Devil's Den donirajte 1 USD od svakog nacrta slobodne volje prodanog Renaulta Rowan Breast Center.

Noć slobodne volje konobe Old Eagle je srijeda, 23. listopada, s početkom u 19 sati. Konoba Old Eagle u Manayunku donirat će 1 USD od svakog nacrta besplatne volje koji je cijelu noć prodan Renaulta Rowan Breast Center, uz specijalne namirnice iz kuhinje i četiri crteža posvećena Free Willu. Pivari iz Free Will Brewinga bit će na raspolaganju za raspravu o pivu i projektu Saison de Rose.

Taverna Crvene sove u Starom gradu u četvrtak, 24. listopada proslavlja svoju jednogodišnju obljetnicu i u čast Mjeseca svijesti o raku dojke prikupljat će se sredstva za projekt Saison de Rose.

P. Kakav je vaš dojam o ovom ružičastom pivu?

A.Moj dojam o Saison de Rose je da je to ozbiljno pivo za ozbiljne pivare piva. Pivo je dostupno ljudima koji nisu sezonski ljubitelji piva i apelira na široku paletu nepca, ali ipak uspijeva ugoditi ozbiljnim ljubiteljima piva. Profil okusa je pametan, što je važno jer sastojci nisu odabrani samo zato što su bili ružičasti jer su postali ružičasti. Uzbuđena sam što vidim gdje ovaj projekt ide ove godine i nadam se da ću biti uključena u naredne godine kako raste i razvija se.

P. Kako će ovo pivo pomoći lokalnim ženama?

A. Ovo će pivo pomoći lokalnim ženama kroz zadivljujuću lokalnu dobrotvornu pomoć. Besplatno Will, tvrtka za piće Stockertown i svaki restoran, bar i prodavaonica koji sudjeluju izuzetno su se potrudili kako bi ova dobrotvorna organizacija postigla veliki uspjeh. Cilj projekta je nadmašen, a tržište Filadelfije priredilo je Saison de Rose izuzetno topao prijem. Prednost lokalne dobrotvorne organizacije ima privid trenutne zahvalnosti, jer u našem gradu možemo vidjeti kako se novac troši.

Uz to, jedinstveni dio ovog projekta je uključivanje četiri snažne ženske pivske ličnosti. Te žene, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin i Marnie Old, probijaju granice. Zvuči tako starinsko da bi se moglo reći da je pivo čovjekov svijet, ali još uvijek je u velikoj mjeri istina. Ovaj projekt okreće taj stereotip na svojoj glavi i dokazuje da žene imaju glas u svijetu piva. Ne samo da su ove žene izvanredne pivske žene, već su i izuzetne osobe s pivom, bez obzira na spol. Nadam se da ovaj projekt pojačava tu stavku. Te žene nisu samo odabrane jer vole prilično ružičaste stvari i ruž; izabrani su jer su zaista najbolji u gradu.

Živjeli!

Prvo priopćenje za javnost možete pročitati ovdje:
Savjet za saopćenje Saison de Rose Savjet: pritisnite gumb za povratak da biste se vratili na ovu priču

Dodatne donacije potiču se putem web stranice centra za grudi Rena Rowan. Prilikom donacije čekom, u polje s napomenama na ček napišite "saison de rose"; na mreži, upišite "saison de rose" u okvir "U čast".

Upute Video: INKED IN DUBLIN - Episode 04 - Liz's Rose Tattoo (Travanj 2024).