Recept za tortu od ananasa od banane

• Travanj 29, 2024

Ovo je novo ažuriranje starog favorita. Brzo se priprema i sada tijekom cijele godine možete poslužiti ukusnu tropsku tortu.

Torta od ananasa od banane
~ ovaj se recept olakšava započinjući s mješavinom bijelog kolača

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva F (180 stupnjeva C)
Podmažite i pospite brašnom 10-inčnu posudu za cijevi ili 10-inčnu Bundt posudu

Sastojci:

Torta
1 mješavina bijelog kolača (18,25 oz)
3 jaja
1 ½ šalice pire banane (3 ili 4 velike banane)
1/3 šalice biljnog ulja
½ šalice zdrobljenog ananasa (dobro ocijedite)
1 šalica sjeckanih oraha (neobavezno)

metoda:

Upotrijebite veliku zdjelu za miješanje-
Kombinirajte smjesu za kolače, jaja, pire od banane, ananas i ulje.
Ručnim ili stalnim mikserom tucite na srednjoj brzini 2 minute.
Ako dodajete orahe, odmah ih promiješajte.
Razvaljajte tijesto u namašćenu i brašno cijev / Bundt tavu.
Pecite 55 do 65 minuta - provjerite da li je tester za torte ili drveni čačkalicu gotova (tester ili drveni čačkalica trebaju izaći čisti).
Tortu ohladite 25 minuta na žicama, a zatim tortu izvadite na lijepi tanjur i ostavite da se potpuno ohladi.

Služi: 12-16

Doista divan tropski kolač - obožavam kruh od banane, pa je ovaj kolač postao obiteljski favorit!

Glazura
Ukusan!

Sastojci:

¼ šalica maslaca, omekšana
1/3 šalice zdrobljenog ananasa (dobro ocijedite - rezervisite sok)
3 šalice šećera u prahu (također se mogu nazivati ​​i "šećer od glazure", "3xxx" ili "šećer slastičarnice")

metoda:

Premažite maslacem i dobro ocijeđenim ananasom dok ne postane glatko.
Postepeno dodajte šećer u prahu i sok od ananasa - količine se mogu malo razlikovati ovisno o željenoj konzistenciji.
Umutite smrzavanje do glatke konzistencije.
Posipajte po ohlađenom kolaču.

Ponekad se s Bundtovom tavom odlučim ispeći smrznute leđa na torti i napraviti tortu s križnim križem - za to mi treba glazura koja je vlažnija nego što ću je namazati na tortu napravljenu u tavi s cijevima.

Bilo je i nekoliko puta u kojima to uopće nisam smrznula i samo posipala ohlađeni kolač šećerom u prahu. I dalje čini lijepu, ukusnu tortu bez malo dodanog šećera.

Sad kad je moja obitelj manja, ustanovila sam da ne radim ovaj kolač onoliko često koliko bismo voljeli - bilo je upravo toliko kolača za nas dvoje. Međutim, otkrio sam da je moguće ispeći tortu u dvije tave od kruha veličine 9 x 5 inča otprilike u jednakom trajanju. Ovo je sad u kome možemo uživati, a zamrznuti ga za kasnije ili odnijeti komšiji da to podijeli.

Ovaj se recept lijepo sastavlja u nordijskoj posudi koja je u obliku bundta, 12 šalica, raznih boja
ili ponekad napravim dvije Pekerove keramičke posude za hleb Advantage, 9 s 5 inčnih, crvenih, tako da možemo dijeliti. Ako je moguće, uvijek pokušavam kupiti crvene kuhinjske posude jer moja kuhinja ima crvene naglaske i jednostavno mi se sviđa način na koji izgledaju. Dostupno na Amazonu.

Upute Video: Bakina kuhinja - prelepa torta sa ananasom ne peče se (Travanj 2024).