Televizija - Treba li moje dijete gledati?
Svibanj 2024
New York je glavni proizvođač vina i, iako je teško pronaći vina izvan države, to će se promijeniti jer će američka istočna obala imati povjerenja u svijet, kaže Peter F May.
Ovaj tjedan sam u državi New York, posjećujem vinarije u regiji Finger Lakes. Ako ne živite u državi ili niste posjetili regiju, malo je vjerojatno da ćete naići na njihova vina. Nažalost, čak i restorani u državi rijetko sadrže lokalna vina na listama i izvoz izvan države je malo. No New York se priprema za ulazak na svjetska tržišta. Fondacija Wine & Grape u New Yorku izlagala je na međunarodnim izložbama vina, uključujući i glavni trgovački salon London International Wine Fair u posljednjih nekoliko godina. I sada su domaćin grupe međunarodnih vinskih novinara, uključujući mene.
Njujorška država ima, otprilike, dugi trokutasti oblik koji se širi prema istoku prema unutrašnjosti, a New York City je u donjem desnom kutu iz kojeg se izvire dugi otoci u more. U državi postoji pet službeno priznatih vinskih regija: Jezera Finger, Erie, Niagara Escarpment, Hudson River i Long Island.
Finger Lakes proizvodi 85% njujorških vina, a nalazi se na zapadu države, na sjeverozapadu od NYC-a do Niagarskih vodopada, a gradovi Rochester i Syracuse nalaze se na svojim sjevernijim uglovima. Regija dobiva svoja imena po nizu uskih dubokih dugačkih jezera koja leže sjever-jug poput prstiju ruku na karti. Jezera stvaraju mikroklimu, a vinogradi se zatrpavaju svojim obalama.
Tijekom mog putovanja naučit ću puno više o vinima u regiji, ali znam da su ih oblikovala dva poznata čovjeka. Walter Taylor borio se protiv tada raširene prakse uvoza kalifornijskih sokova i punjenja u njih kao newyorško vino, a on se zalagao za stopostotno uzgojeno grožđe od autohtonih i hibridnih sorti. Kad ga je preuzela obiteljska vinarija, na jezeru Keuka nazvao je Bully Hill postavio je novu vinariju jer mu nije bilo dopušteno da svoje ime koristi na svom vinu. Etikete na njegovim slikama su poznate, posebno Love My Goat s sloganom "Oni su dobili moje ime i baštinu, ali ne mogu dobiti moju kozu".
Dok Taylor's Bully Hill nastavlja osvajati lokalne sorte, dr. Konstantin Frank došao je na područje uvjeren da je moguće uzgajati međunarodne sorte vinove loze. Regija je proglašena previše hladnom za njih da bi preživjeli, ali njegov uspjeh s rizlingom i istočnoeuropskim sortama Rkatsitelli (izgovara se "su-kat-vidi-telly") pokrenuo je široku sadnju vinifera. Vinariju koju je osnovao 1962. godine, nazvao je u blizini brda Bully, na obali jezera Keuka, vinskim podrumima dr. Frank Frank, Vinifera - čvrsto iznoseći svoju poruku.
Svojom mješavinom vinifera, autohtonih i hibridnih sorti grožđa koje sve rastu u malenoj regiji, preko 100 vinarija, rizlinga svjetske klase, ledena vina i prepoznatljive lokalne sorte, Finger Lakes je uzbudljivo mjesto za sve ljubitelje vina koje treba posjetiti i oduševljen sam Budi ovdje.
Jeste li kušali njujorška vina? Recite nam što mislite na našem prijateljskom forumu.
Peter F May autor je knjige Marilyn Merlot i Golo vino: neobična vina iz cijelog svijeta koji sadrži više od 100 etiketa vina i priče iza njih, i PINOTAŽA: Iza legende vlastitog vina Južne Afrike što govori o prilogu vina i grožđa Pinotage.
Ovaj tjedan sam u državi New York, posjećujem vinarije u regiji Finger Lakes. Ako ne živite u državi ili niste posjetili regiju, malo je vjerojatno da ćete naići na njihova vina. Nažalost, čak i restorani u državi rijetko sadrže lokalna vina na listama i izvoz izvan države je malo. No New York se priprema za ulazak na svjetska tržišta. Fondacija Wine & Grape u New Yorku izlagala je na međunarodnim izložbama vina, uključujući i glavni trgovački salon London International Wine Fair u posljednjih nekoliko godina. I sada su domaćin grupe međunarodnih vinskih novinara, uključujući mene.
Njujorška država ima, otprilike, dugi trokutasti oblik koji se širi prema istoku prema unutrašnjosti, a New York City je u donjem desnom kutu iz kojeg se izvire dugi otoci u more. U državi postoji pet službeno priznatih vinskih regija: Jezera Finger, Erie, Niagara Escarpment, Hudson River i Long Island.
Finger Lakes proizvodi 85% njujorških vina, a nalazi se na zapadu države, na sjeverozapadu od NYC-a do Niagarskih vodopada, a gradovi Rochester i Syracuse nalaze se na svojim sjevernijim uglovima. Regija dobiva svoja imena po nizu uskih dubokih dugačkih jezera koja leže sjever-jug poput prstiju ruku na karti. Jezera stvaraju mikroklimu, a vinogradi se zatrpavaju svojim obalama.
Tijekom mog putovanja naučit ću puno više o vinima u regiji, ali znam da su ih oblikovala dva poznata čovjeka. Walter Taylor borio se protiv tada raširene prakse uvoza kalifornijskih sokova i punjenja u njih kao newyorško vino, a on se zalagao za stopostotno uzgojeno grožđe od autohtonih i hibridnih sorti. Kad ga je preuzela obiteljska vinarija, na jezeru Keuka nazvao je Bully Hill postavio je novu vinariju jer mu nije bilo dopušteno da svoje ime koristi na svom vinu. Etikete na njegovim slikama su poznate, posebno Love My Goat s sloganom "Oni su dobili moje ime i baštinu, ali ne mogu dobiti moju kozu".
Dok Taylor's Bully Hill nastavlja osvajati lokalne sorte, dr. Konstantin Frank došao je na područje uvjeren da je moguće uzgajati međunarodne sorte vinove loze. Regija je proglašena previše hladnom za njih da bi preživjeli, ali njegov uspjeh s rizlingom i istočnoeuropskim sortama Rkatsitelli (izgovara se "su-kat-vidi-telly") pokrenuo je široku sadnju vinifera. Vinariju koju je osnovao 1962. godine, nazvao je u blizini brda Bully, na obali jezera Keuka, vinskim podrumima dr. Frank Frank, Vinifera - čvrsto iznoseći svoju poruku.
Svojom mješavinom vinifera, autohtonih i hibridnih sorti grožđa koje sve rastu u malenoj regiji, preko 100 vinarija, rizlinga svjetske klase, ledena vina i prepoznatljive lokalne sorte, Finger Lakes je uzbudljivo mjesto za sve ljubitelje vina koje treba posjetiti i oduševljen sam Budi ovdje.
Jeste li kušali njujorška vina? Recite nam što mislite na našem prijateljskom forumu.
Peter F May autor je knjige Marilyn Merlot i Golo vino: neobična vina iz cijelog svijeta koji sadrži više od 100 etiketa vina i priče iza njih, i PINOTAŽA: Iza legende vlastitog vina Južne Afrike što govori o prilogu vina i grožđa Pinotage.
Upute Video: Deda Mile ima farmu | Old MacDonald had a Farm | Nursery Rhymes for Kids (Svibanj 2024).
Vezani Članci
Recept za puding od indijskog riže
Moja baka bila je poznata po ukusnom indijskom pirinču s rižom (poznatim kao "kheer" na marati i hindu). To je vjerojatno njezin najtraženiji desert, a napravila je vrlo često, osobito kad su u...
Billy Corgan i njegova čajnica Madame ZuZu
Billy Corgan i njegova čajnica Madame ZuZu William "Billy" Corgan, bivši frontmen vrlo popularnog alternativnog rock sastava Smashing Pumpkins posjeduje čajnu kuću. Čajnica se zove Madame ZuZu's...
O Autoru
Chow Yuan
Mladi Talenat Novinarstvo. Kuhar. Osoba Odgovorna I Dolje Na Zemlji.
Popularni Postovi
-
-
Pomažem djeci da nauče poštovanje
Svibanj 2024
-
Povijest dnevnika Yule
Svibanj 2024
-
Teksaški golfer
Svibanj 2024
