Povrće supstitunata koju će voljeti vaša obitelj

• Svibanj 11, 2024

Vašoj djeci može biti teško jesti njihovu dnevnu preporučenu količinu povrća. Priznajem da ponekad pribjegavam "varanju" svoje djece da ih pojede. Nakon što komentiraju kako je obrok dobar, dao sam im do znanja da se uglavnom pravi od povrća. S vremenom počinju doživljavati povrće kao ukusno, umjesto hrane koju treba izbjegavati.

Špageti squash

Kad sam jedne godine posjetio moju majku na Floridi, ona nam je napravila špagete bez upotrebe tjestenine. Umjesto špageta sa rezancima, skuhala je tikvicu od špageta. Tikvice od špageta zanimljivo je povrće jer nakon što se skuha, vilicom možete povući malene pramenove tikvica koji izgledaju poput rezanci od špageta. Jednostavno stavite hrpu tjestenina od špageta za tikvice na tanjur svog djeteta i prekrijte ih njegovim omiljenim umakom od tjestenine. Neće ni znati razliku. Poslužite uz priručnu salatu i komad domaćeg kruha od češnjaka.

Riža od cvjetače

Moja najstarija kći voli bijelu rižu. Mislim da bijela riža ne nudi toliko toga u prehrani, pa sam odlučio potražiti zamjenu za rižu. Pronašla sam cvjetaču kao odgovor na svoje molitve. Sve što trebate učiniti je staviti svoju cvjetaču u preradu hrane dok ne počne nalikovati sitnim komadićima bijele riže. Ja pržim malo češnjaka i luka u malo kokosovog ulja, a zatim dodajem cvjetaču. Možete ga poslužiti baš tako, ali isto tako volim baciti u neki smrznuti grašak za dobru mjeru. Mislim da ću sljedeći put usitniti kupus i dodati to. Ne bojte se isprobati različite varijacije ovog jela kako bi odgovaralo okusnim pupoljcima vaše obitelji.

Mesne kuglice od povrća

Mesne okruglice ne radim od povrća, već ih prelijevam ukusnim povrćem. To vam djeluje puno bolje od pravljenja mesnih okruglica s jajima i krušnim mrvicama, i bolje vam je. Preporučujem korištenje govedine koja se hrani organskom travom kao osnova. Drugi izbor je korištenje puretine ili piletine u slobodnom uzgoju. Zatim stavite malo špinata, češnjaka, luka i jabuke u procesor za hranu. Nakon što se povrće (i jabuka) sitno nasjecka, umiješajte ih u vašu govedinu. Pecite na 350 stupnjeva ukupno 30 minuta. Vaša će djeca jesti ove mesne okruglice, čak i ne tražeći umak!

Upute Video: Official "Tell the World" Feature Film (Svibanj 2024).