Recept za tursku Quesadillu

• Svibanj 3, 2024

Kada je riječ o hranjenju gomile, teško je pogriješiti s puretinom. Kuhati se lako, košta relativno malo, a postoji meso za svaki ukus. Kad mesa nema, kosti se mogu kuhati kako bi se napravila zaliha juhe. Koja velika stvar!

Nakon glavnog obroka meso se može koristiti na različite načine. Poslužite ga u tepsiji ili napravite sendviče. Što možete učiniti kada vam se gužva napuni i ispuši sendviči? Napravite pitanjačke puretine! Jednostavni su, ukusni i malo drugačiji.


Rasprava o sastojcima:

Torte od brašna: Moje kupujem u lokalnoj meksičkoj pekari. Kad ih pržim one su hrskave i pahuljice. Ako vaše prehrambene potrebe ne uključuju tortilje od brašna, pogledajte proizvode iz tvornice LaTortilla. Imaju i izbor bez ugljikohidrata i bez glutena.

Purica: Možete kupiti puretinu koja je vaša najbolja ponuda hrane. Ove godine mi je poslodavac dao puretinu. Bila je to puretina Butterball Premium koja se uzgajala bez hormona. Okus i tekstura su bili dobri. Ovo je sjajan recept za korištenje onih malih komadića puretine koji su preostali nakon korištenja većine puretine.

Nasjeckani sir: Koristila sam marku Aldi, Friendly Farms, taco sir. To je spoj s taco začinima. Začin nije neodoljiv, a topi se dobro.

Narezane rajčice: Obožavam vrtnu svježu rajčicu. Ako ne uspijem pronaći tu malu ljepoticu, istrčim i kupim Sunset Campari rajčice. Imaju dobar okus cijele godine.

Nasjeckana zelena salata: Obožavam moju Quesadillu sa sjeckanom salatom, ali moj suprug to ne zanima. Radite ono što vas veseli. To ne mora biti obična zelena salata. Koristite klice špinata, dječjeg zelenila ili lucerke.

Ulje za prženje: Koristite ono što vas veseli. Otkrio sam da je mješavina kokosovog ulja i maslaca od 50/50 ukusna za prženje hrane do zlatne hrskavice. Koristio sam oko ½ žličice ove mješavine po Quesadilla.

Salsa: Za svježu salsu koju ne moram napraviti, ne postoji ništa poput Jackove specijalne salse ili Jackove Mango Salse. Budući da nemamo uvijek svježu salsu, svoj drugi favorit zadržavamo i u smočnici. Sviđa nam se Hy-Vee brenda kukuruzno-zrna salsa.

začini: Ako želite da vaša Quesadilla bude još posebnija, možete na kraju prezentacije ovog ukusnog sendviča posipati malo začina. Koristim samo prstohvat paprike, čilija u prahu ili čipsa u prahu. Zatim ga nježno prstima lagano izgladim po površini.


Recept za tursku Quesadillu

Sastojci:

Torta od brašna (1 po osobi)
Purana prsa (tanko narezana ili nasjeckana-da pokriju polovicu tortilje.)
Sjeckani sir (1/4 do 1/3 šalice po osobi)
Narezana rajčica (da se prekrije polovica tortilje)
Nasjeckana zelena salata (po ukusu)
Ulje za prženje (oko ½ žličice po Quesadilla)
Salsa
Začini (Nisu obavezni. Upotrijebite papriku, čili u prahu ili čips u prahu.)


metoda:

Skupite svoje sastojke. Upotrijebite veliku, tešku tava. Lijevano željezo dobro djeluje. U tavu dodajte ulje, a tortilju stavite na vrh ulja. Zatim premjestite tortilu oko dna tepsije kako biste namazali ulje po tortilji i tavi. U pola tortilje dodajte sir. Zatim premažite sir, po vrhu sira. Zatim dodajte rajčicu na vrh puretine. Na kraju dodajte i salatu, po želji. Nepokrivenu polovicu tortilje preklopite preko preliva. Vaša će Quesadilla izgledati kao polumjesec. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok dno upitadile ne postane zlatno smeđe i sir se otopi.

Pomoću okretnice za palačinke prebacite tortilju. UVIJEK okrenite prema nabora. Stavite okretnicu ispod zaobljenog dijela tortilje. Nježno je prebacite na drugu stranu. Okretanje prema naboru spriječit će gubitak ispuna iz upitnika. Nastavite kuhati dok druga strana ne postane zlatno smeđa. Možete začiniti začine preko polovice tesadile i utrljati ih prstima. Quesadilla poslužite uz salatu ili juhu.


Kad vam kažem marke koje koristim, to je samo za informaciju. Koristite svoje omiljene marke. Zamijenite sastojke po svom zadovoljstvu. Ovo je vaš recept; koristite svoju kreativnost da napravite posebno za obitelj i prijatelje. Javite nam kako koristite recept! Objavite svoje sjajne ideje na forumu sendviča CoffeBreakBlog.

Upute Video: Boza /Tradicionalno piće/ Starinski recept iz slastičarne (Svibanj 2024).