Šećer vas čini masnim i bolesnim

• Svibanj 8, 2024

Prije otprilike 100 godina, Amerikanci su jeli oko pet kilograma šećera godišnje. Pretilost je bila prilično rijetka, a gripa, upala pluća, TB i dizenterija glavni su uzroci smrti.

Šećer je danas "slatki poljubac smrti." Amerikanci sada konzumiraju gotovo 160 kilograma šećera godišnje (preko trideset puta više), a pretilost je epidemija. Više od dvojice od troje Amerikanaca ima prekomjernu težinu ili pretilo, a više od jednog od troje je pretilo. Sada su glavni uzroci smrti su bolesti srca, rak i dijabetes.

Može li postojati veza? Što misliš?

Nedavna istraživanja šećera

Istraživački tim Sveučilišta Kalifornija i San Francisco smatra da postoji veza. Nakon pregleda više od 8000 znanstvenih radova, otkrili su značajnu vezu između konzumacije šećera i kronične bolesti, osobito srčanih bolesti, bolesti jetre, dijabetesa tipa 2 i drugih metaboličkih bolesti.

Procjenjuje se da je čak polovica odraslih Sjedinjenih Država bolesna s metaboličkim sindromom. Metabolički sindrom skupina je nezdravih čimbenika rizika koji uključuju:

• prekomjerna težina trbuha,
• visoki krvni tlak,
• povišen šećer u krvi,
• visoki trigliceridi
• i lipoproteini niske gustoće.

Imati jedan ili više ovih simptoma uvelike povećava rizik od srčanih bolesti, bolesti jetre i dijabetesa.

Srčana bolest, prema Centru za kontrolu bolesti u Atlanti, uzrok je smrti broj jedan u SAD-u, uzimajući živote više od 600.000 Amerikanaca godišnje ili jedan od svake četiri smrti. Još 30 milijuna Amerikanaca ima dijabetes i taj se broj brzo povećava svake godine, a još 30 milijuna pati od jednog od 100 različitih oblika bolesti jetre.

Prevencija metaboličkog sindroma

Ohrabruje spoznaja kako se stanja metaboličkog sindroma mogu lako spriječiti i preokrenuti. Oni su uglavnom rezultat nezdravog izbora načina života, kao što su:

• nedostatak vježbanja,
• loša prehrana,
• pretjerano popuštanje slatkiša.

Problem nije samo koliko žličica šećera dodate svojoj jutarnjoj kavi ili koliko limenki kola popijete svaki dan (usput, svaka limenka kola od 12 oz. Sadrži 8 do 9 žličica šećera). Glavni problem je, tvrde istraživači, dodatni šećer dodan gotovo svim pakiranim, prerađenim namirnicama na polici supermarketa. Ti dodani šećeri imaju nultu hranjivu vrijednost i dodaju se samo za povećanje slatkog ukusa hrane, a samim tim i njihove marketičnosti.

Većina potrošača ima velike poteškoće u prepoznavanju dodanih šećera prilikom čitanja naljepnica, budući da proizvođači skrivaju svoju prisutnost koristeći više od 60 različitih imena šećera i namjerno ih čine tako dešifrirajućim. Neki od češćih zamjenskih naziva prerađivači hrane za šećer su ječmenov slad, maltodekstrin, maltoza, melasa, kukuruzni sirup, visokofruktozni kukuruzni sirup, koncentrat voćnih sokova, glukoza i saharoza. Bez obzira kako ih nazivali, oni su jednostavno šećer i treba ih izbjegavati.

Preporuka šećera za šećer

Svjetska zdravstvena organizacija nedavno je preporučila da se svi u SAD-u, Europi i na Bliskom Istoku smanje od polovice prekomjerne konzumacije šećera.

Prosječni Amerikanac dnevno konzumira oko 20 žličica šećera. To je način na koji je preporučeno od strane Američke udruge za srce, koja preporučuje ne više od 6 žličica za žene, 9 za muškarce i oko 3 do 6 za djecu, ovisno o njihovoj dobi.

U stvari, međutim, moguće je u potpunosti eliminirati većinu dodanog šećera iz prehrane pažljivim čitanjem oznaka hrane i mudrijim odabirom. Mnogi su to učinili. Jednom kada izvadite svoj "slatki zub", postoji više nego dovoljno slatkoće u voću i povrću da biste zadovoljili okusne pupoljke.

Vađenje "slatkog zuba", ali to ne može učiniti vaš stomatolog. To je izazovan projekt uradi sam. Šećer je ovisnost. Što ga više imate, to više žudite za njim. Dakle, počnite danas smanjiti potrošnju šećera i učinite to svakim danom sve boljim. Budite strpljivi uporni i uskoro ćete kontrolirati svoju ovisnost.

Možda ćete također htjeti pogledati moj besplatni bilten o prirodnom zdravlju.

Kliknite ovdje za kartu web mjesta.

Članci u kojima ćete također moći uživati:
Vodič za ovisnike o šećeru
Popis imena šećera i činjenice o šećeru
Mediteranski plan prehrane i način života
Najbolja dijabetička dijeta za prevenciju dijabetesa

Da biste se pretplatili na bilten o prirodnom zdravlju, jednostavno unesite svoju adresu e-pošte u okvir za pretplatu na dnu ove stranice.

© Autorsko pravo Moss Greene. Sva prava pridržana.


Napomena: Podaci sadržani na ovoj web stranici ne smiju propisivati ​​recepte. Svaki pokušaj dijagnoze ili liječenja bolesti trebao bi doći pod vodstvom liječnika koji je upoznat s prehrambenom terapijom.

Upute Video: BACATE U SMEĆE, A SNIŽAVA ŠEĆER, KOLESTEROL... (Svibanj 2024).