Recept za muffin za kukuruz za jugozapadni jugozapad
Recept za muffin za kukuruz za jugozapadni jugozapad

Domaći muffini vrući iz pećnice rijetka su poslastica za najzaposlenije kuhare. Dok se većina muffina smatra hranom za doručak, ovi jugozapadni kukuruzni muffini su ukusni i savršeni za posluživanje uz juhe i salate za ručak ili večeru. Mogu se sastaviti za otprilike 5 minuta praktičnog vremena; nije potrebna miješalica, tako da je čišćenje također minimalno.
””
Većina od šest sastojaka ovih vlažnih i ukusnih muffina možete pronaći na polici ostave. Započnite s mješavinom kukuruznih muffina; pobrinite se da kombinacija koju koristite nije slatka sorta. (Pročitajte popis sastojaka; mješavina muffina s slatkim kukuruzom za muffine navodi šećer neposredno prije soli; miks slatkog kukuruza za muffine navodi šećer prije skraćivanja.) Konzervirana juha čini ove muffine vrlo vlažnima i dodaje pomalo začinjen jugozapadni okus s mrljama crvene boje a zelena za boju. Konzervirani kukuruz i zeleni čili dodaju okus i teksturu.

Ovi muffini izvrsno se poslužuju s Teri-jevom juhom od tacoa ili sa jugozapadnom piletinom. Savršeni su i meksički piletina s prečicom i kukuruzna juha.

Muffins od jugozapadnog kukuruza


18 muffina

2 6 oz. paketi za muffine od kukuruznih muffina (nemasni poput Shawnee Mills-a)
1 15 oz. može cijeli kukuruzni kukuruz, isušen
1 oz. može narezati zelene čilije
1 10 3/4 unca može Campbellova juha od bibera u stilu Jugozapada
1 šalica mlijeka
1 jaje

  1. Zagrijte pećnicu na 400 °.

  2. Sve sastojke stavite u zdjelu i miješajte samo dok se ne pomiješaju.

  3. Raspršite 18 šalica za muffine sprejom protiv ljepljenja.

  4. U svaku šalicu za muffine razmrvite oko 1/3 tijesta.

  5. Pecite 20-22 minute ili dok lagano ne porumeni.

  6. Ostavite da se hladi 2 minute; olabavite muffine s tave tako što ćete nožem trljati oko svakog kolača.

  7. Poslužite odmah s puno pravog maslaca.


  8. Količina pri serviranju
    Kalorije 130 Kalorija iz masti 39
    Postotak ukupnih kalorija od: masti 30% proteina 8% ugljikohidrata. 62%

    Količina hranjivih sastojaka po obroku
    Ukupna masnoća 4 g
    Zasićene masti 2 g
    Kolesterol 14 mg
    Natrij 262 mg
    Ukupni ugljikohidrati 20 g
    Dijetalna vlakna 0 g
    Šećeri 4 g
    Protein 3 g

    Vitamin A 2% Vitamin C 4% Kalcij 0% Željezo 1%



    Upute Video: projice sa jogurtom meke kao spuzva (Svibanj 2024).