Shadow Lawn Inn - luksuzni hoteli u New Brunswicku u Kanadi

• Svibanj 8, 2024

Sunce kasnog popodneva okupalo je prednji dio Shadow Lawn Inn-a u ružičastom sjaju dok smo stigli u Rothesay pokazujući svaki detalj njegove elegantne arhitekture. Izgrađen 1870. godine kao ljetni dom vlasnika robne kuće iz obližnjeg svetog Ivana, pokojni viktorijanski dvorac zadržava i svoje unutrašnje ukrasne detalje, uključujući nekoliko lijepo isklesanih kamina i pregrada.

Iz velikog predsoblja / recepcije, u dvije etape se uspinje veliko stubište, a naša se soba nalazila na vrhu stuba u prednjem dijelu kuće. Sunčeva svjetlost prodirala je u sobu, naglašavajući njezine duboke kalupe, odjekivale su u medaljonu na sredini visokog stropa. Duboko oblikovani okviri vrata i ugrađene ladice za biro također su bili bijeli, postavljeni blijedo sivim zidovima. Luk iznad ispraznog kuta uokviren je rezbarenim kovitlama koji su se kombinirali s okruglim lusterom od stakla i kroma kako bi ublažili geometrijske linije drvene građe.

Damaske zavjese u dramatičnom stiliziranom cvjetnom dizajnu u nijansama sive uokvirile su prozore koji su se protezali gotovo od poda do stropa. Tufirana stolica od velur krila, koja je poprimila srednje sive nijanse zavjesa, pozvala je curling up uz dobru knjigu. Kristalne svjetiljke za čitanje bile su postavljene u nišama s obje strane kreveta veličine kraljice, koje je bilo prekriveno posteljinom s visokim brojem i lepršavim komodom. Kristalni dizajn namještaja uparen s vintage arhitektonskim detaljima dao je sobi pametan i suvremen osjećaj.

U kupaonici se nalazila kadica s tušem, umivaonik za pijedestal i puno prostora za police na dubokom prozoru pokraj umivaonika. Veliki ormar imao je drugi set ugrađenih ladica.

Bili smo u automobilu veći dio dana, istražujući prelijepi (i iznenađujuće brdovit) poluotok Kingston, prelazeći dvije rijeke na malim trajektima i uživajući u zelenoj zelenilu južnog New Brunswicka. Stoga smo ispružili noge u šetnji lijepim parkom u centru sela, divili se vrtovima i skulpturama na otvorenom prije nego što smo se vratili za večeru.

Gostinjski restoran, Robertsonov, dramatičan je kontrast izvornoj kući, suvremenom prostoru s stropom na katedrali okruženom s dvije strane prozorima, tako da susjedna terasa i travnjak postaju dio inače minimalističkog uređenja. Na jednom kraju žarište je prekrasna drvena šipka, stvorena od originalnog pulta koji se koristi u vlasničkoj robnoj kući.

Etika restorana je lokalno, a lokalni sastojci prezentirani su panašom, o čemu nam od samog početka svjedoče naša predjela. Nekoliko različitih sorti rajčice i grožđa razdijeljeno je i posluženo uz mousse chevre na 15-inčnom pravokutnom bijelom tanjuru s nasjeckanim vlasacima i crnom maslinovom tapenadom. Okus chevre probijao se kroz svaki zalogaj, ali rajčice su još uvijek bile zvijezde jela.

Obrok se nastavio kvalitetno, s patkama skuhanim po narudžbi i svilenim karameliziranim ljuskama u pireu od jeruzalemske artičoke. Smrznuta korica limuna bila je elegantno predstavljeni polufredo, okružena ljubiteljem mariniranih jagoda na kontrastnim kulijima od jagode i marelice. A moj espresso je bio vruć. Novi restoran hotela Shadow Lawn Inn očito je u dobrim rukama.

Upute Video: FRIDAY THE 13TH KILLER PUZZLE LIVE (Svibanj 2024).