Prednosti selena
Selen je esencijalni mineral i antioksidans u tragovima koji može povećati imunitet i općenito dobro zdravlje. Dobivanje dovoljnog broja selena može biti naporno jer se smanjila količina u uobičajenim izvorima hrane.

Zašto je selen važan?

Selen je potreban za stvaranje selenoproteina, koji su i sami potrebni za stvaranje glutation peroksidaze, vašeg antioksidansa i detoksikatora, organizma vašeg tijela i mozga.

Koji su simptomi nedostatka selena?

• Nizak imunitet: selen je potreban glavnom antioksidansu glutation-peroksidazi u vašem tijelu. Bez dobre proizvodnje ove tvari, vjerovatno je da ćete imati nisku odbranu od prehlade i gripe i drugih virusnih infekcija. Nizak imunitet poznat je znak neadekvatnog selena, a istraživanja su pokazala da povećani unos selena može poboljšati imunološku funkciju.
• Gubitak kose i uklanjanje boje nokta.
• Stalni umor.
• Mogla magla i poteškoće u koncentriranju
• Hipotireoza
• reproduktivni problemi

Neke prednosti povećanja selena

• Djeluje kao antioksidans
• Pomaže u smanjenju simptoma astme
• Pomaže u obrani od raka
• Regulira rad štitnjače

Kako povećati svoj selen?

U SAD-u RDA za selen iznosi 55 mcg za odrasle. Plodovi mora kao škampi, sardine, losos, šarenica i tuna dobri su izvor selena. Gljive Cremini i shiitake također su visoki izvori selena.

Purana i piletina slobodnog uzgoja, govedina koja se hrani travom i pastujuća jaja sadrže selen. Ječam, zob, smeđa riža, sezamove sjemenke, suncokretove sjemenke, brokoli, šparoge i špinat, svi su dobri izvori povrća.

Najbolji izvor selena su brazilski orašasti plodovi. Ove orahe imaju oko 50 mcg selena u svakoj matici, a neke su izmjerene i do 90 mcg.

Samo dva brazilska oraščića dnevno ispunit će vaše potrebe za selenom. Volim Brazilski orah, ali smatram da su previše puni. Počeo sam ih pretvoriti u brazilsko orahovo mlijeko. Evo recepta.

Mlijeko brazilskog oraha

Izrađuje 12 porcija
• 4 šalice sirovih brazilskih orašastih plodova, namočenih 8 sati
• 6 šalica filtrirane vode
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 2 žličice svježe mljevenog cimeta
• dašak svježe mljevene morske soli
• 1-2 kašike sirovog meda, ovisno o tome koliko slatko želite

Upute
1.U blenderu velike brzine pomiješajte 2 šalice orašastih plodova s ​​3 šalice vode. Prebacite u vrećicu orašastih plodova, a orah s orasima rezervirajte za ostale recepte. Ponovite s preostale 2 šalice orašastih plodova i 3 šalice vode.
2. Vratite maticno mlijeko u blender i dodajte preostale sastojke. Blendajte dok se potpuno ne sjedini.







Upute Video: THE DEATH NUT CHALLENGE | GONE WRONG - WORLD'S HOTTEST PEANUTS (Siječanj 2022).