Redovita konzumacija vina i kave

• Svibanj 18, 2024

Vino i kava dva su najpopularnija pića koja se konzumiraju širom svijeta. Konzumiraju se iz navike, jer su dio svakodnevne kulture i zbog percipiranih „zdravstvenih koristi“.

Istina je da vino ima veliku količinu antioksidanata i antocijana, koji su moćni pigmenti za koje je otkriveno da imaju preventivne učinke protiv raka, srčanih bolesti, starenja, dijabetesa, upala i drugih degenerativnih bolesti. Međutim, crno vino nije jedini izvor antocijana niti je najbolji izvor. Hrana s tamnocrvenom, plavom ili ljubičastom kožom poput crne maline, ljubičastog kukuruza, Acai bobica, jagoda i borovnica sadrži visoku razinu antocijanina. Za razliku od crnog vina, oni sadrže vlakna, oni ne povećavaju rizik od bolesti jetre ili raka i ne potiču ili ne smanjuju vaš um.

Rezultati iz Framingham studije objavljeni su prije nekoliko godina u kojima se navodi da je vino "dobar izvor antioksidanata" i da crno vino može "smanjiti rizik od srčanih bolesti u umjerenom konzumiranju". To je dalo liječnicima dozvolu da preporuče svojim pacijentima da piju čaša vina dnevno, potpuno zanemarujući cjelokupne prehrambene navike.

Za osobu koja živi načinom optimalnog zdravlja, piti vino ili druga alkoholna pića svakodnevno, pa čak i tjedno, nije praktično. Za jednu većinu ljudi koji redovno piju vino konzumiraju više od čaše. Također konzumiraju životinjsku hranu s visokim udjelom masti s umacima od sira, govedine ili vrhnja. Za osobu koja je fizički aktivna 5 do 6 dana u tjednu, kao što bi trebali biti, redovito konzumiranje alkohola smanjuje vašu razinu energije i snage. Pokušajte prestati piti u periodu od dva mjeseca ili više i primijetite koliko više snage i izdržljivosti imate na treninzima. Također primijetite koliko je lakše rano se probuditi i izvući svoj trening prije nego što ujutro krenete na posao.

Što je s kavom? To je dobar izvor flavanoida, zar ne? Ako konzumirate Standardno američku dijetu, onda je dobra vijest - da, to je sjajan izvor flavanoida! Ali imajte na umu da je američka Standardna dijeta (S.A.D) doista "tužna", jer oni koji je konzumiraju dobivaju vrlo malo ako ikakve sirove biljne hrane, prekomjernu količinu životinjskih proteina i previše rafinirane hrane. Pretvarajući biljnu hranu u središte svoje prehrane, prirodno ćete dobiti više flavanoida iz hrane koja potiče zdravlje, nutritivno guste. Počet ćete svoj dan sa zdjelicom svježeg voća ili zelenim smoothiejem i neće vam nedostajati navika da kofein započne svoj dan.

Dakle, kad sljedeći put kada otvorite bocu vina ili stavite lonac s kavom s mišlju da radite nešto "zdravo" za sebe, sjetite se da nema čarobnog metka za izvrsno zdravlje i prevenciju bolesti. Izvrsna zdravstvena zaštita i prevencija bolesti mogu se postići samo dosljednim jedenjem široke raznolikosti uglavnom sirove biljne hrane u kombinaciji sa zdravim životnim navikama poput odgovarajućeg sna, vježbanja i uklanjanja stresa.

Upute Video: The brain-changing benefits of exercise | Wendy Suzuki (Svibanj 2024).