Recept za uskrsna gnijezda bijele čokolade

• Svibanj 19, 2024

Kikiriki, pereci i bijela čokolada čine klasičnu slatku i slanu kombinaciju. Ovi jednostavni sastojci lako se mogu kombinirati za izradu sljedećih slatkih i svečanih uskrsnih gnijezda, što je tradicija u našem domu dugi niz godina. Moji unuci vole mi pomoći da ih napravim. Kada se slažu u uskrsnoj košarici, oni čine savršen središnji dio za uskrsni ručak.


Ova uskrsna gnijezda nisu samo brza i laka, već se mogu napraviti mjesecima unaprijed; ako se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi (i skrivaju), čuvaju se neograničeno.

Ako izrađujete ta gnijezda s djecom, nalaze se detaljne upute sa slikama na Isabella Cooks, mjestu za kuhanje za djecu.

Kada topite bijelu čokoladu u mikrovalnoj, budite vrlo oprezni, jer bijela čokolada može izgorjeti. Boja slatkiša dostupna je u nekim zanatskim trgovinama i restoranskim potrepštinama. Ako je imate pri pronalaženju, možete zamijeniti zelenu hranu u prahu. Bojenje paste i tekuće hrane uzrokovat će da se bijela čokolada uhvati (ili postane gusta i gnojna); ne može se koristiti ako se to dogodi.

Uskršnja gnijezda od bijele čokolade

48 Gnijezda

1 kilogram bijele čokolade, nasjeckane ili koristite čokoladni čips
1 1/2 šalice slanog kikirikija
4 šalice tankih pereca, razbijenih na komade od 1/2 inča
Zelena boja bombona
Jelly Beans, (bez crne boje)
Cadbury mini jaja

1. Poravnajte najmanje dva lim za pečenje voskom ili pergamentom.
   
2. Bijelu čokoladu stavite u zdjelu za mikrovalnu pećnicu ili mjernu šalicu
   
3. Mikrovalna pećnica na jakoj 1 minuti. Promiješati.
   
4. Ako se bijela čokolada ne rastopi, mikrovalna u 20 sekundi, miješajući nakon svakog povećanja, dok se ne rastopi. (Bijelu čokoladu možete otopiti i u vrhu dvostrukog kotla preko vode za kuhanje, miješajući dok ne postane glatka i kremasta, ali treba duže od mikrovalne; potrebno je stalno miješati dok se ne otopi).
   
5. Umiješajte nekoliko kapi zelene boje bombona.
   
6. Pomiješajte orahe i perece u velikoj zdjeli.
   
7. Prelijte tuniranu bijelu čokoladu preko mješavine i miješajte dok se sve ne prekriva čokoladom.
   
8. Nalijte smjesu na lim za pečenje obložen pergamentom.
   
9. U sredinu svakog gnijezda pritisnite tri zrna graha ili mini jaja Cadbury.
   
10. Ohladiti na sobnu temperaturu ili hladiti dok se ne postavi.
    
11. Gnijezda se mogu čuvati na hladnom mjestu neograničeno vrijeme.
    

Prehrambene informacije:

Količina pri serviranju
Kalorije 99 Kalorije iz masti 48
Postotak ukupnih kalorija od: masti 48% proteina 9% ugljikohidrata. 42%

Količina hranjivih sastojaka po obroku
Ukupna masnoća 5 g
Zasićene masti 2 g
Kolesterol 0 mg
Natrij 112 mg
Ukupni ugljikohidrati 10 g
Dijetalna vlakna 0 g
Šećeri 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Kalcij 0% Željezo 1%

Upute Video: Lešnik Gnezda (Svibanj 2024).