Čaj kruh od bundeve

• Travanj 26, 2024

Čaj kruh od bundeve

Definicija čajnog kruha su zaslađene lepinje, peciva ili kruh koji su obično gusti i slatki, a mogu uključivati ​​voće poput pršuta ili zlatne grožđice. Pa i čajni kruh je prešao dug put, iako su neki recepti možda izuzetno stari i čak se prenose s generacije na generaciju, možda se nisu pojavili na stolu za čaj, ali danas se mogu koristiti kao obični stol za čaj.
Za zimu i nadolazeće blagdane, ovaj vlažni bučni kruh napravite dio svoje jutarnje rutine ili dio vašeg dame "zahvalnog" čaja.

Čaj kruh od bundeve
Potrebni pribor:
2 standardne tave veličine 9 x 5 kruha
2 zdjele za miješanje
Velika žlica
Mjera šalice, žlice i žličice
Ulje za podmazivanje masti

Sastojci:

2c svježe oguljene i narezane bundeve (da zbog toga postoje bundeve od pite!)
2c bijelog šećera (može zamijeniti zdraviji šećer ako želite)
1c veg ulje (dobro je koristiti vašu omiljenu kanolu)
3 velika jaja
2c svestrano brašno
1c pšeničnog brašna (integralne pšenice)
1 žličica. soda bikarbona
1 žličica. prašak za pecivo
2 žlice. mljeveni cimet
1 ½ žlice. muškatni oraščić
1 žlica. mljeveni klinčić
1 žličica. mljeveni mace
2 žlice. ekstrakt vanilije
1 žlica. ekstrakt badema
1 žličica. ekstrakt limuna
1 žlica. ekstrakt aromatiziranog maslaca (* nalazi se zajedno sa svim ostalim ekstraktima u prolazu za pečenje)

Može proći: Imitacija maslaca ili okusa maslacem

Upute:

Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva i lagano namastite dno i stranice lonaca.
1) Izmiksajte masherom ili blenderom svoje mekano i pripremljeno2 c. kockice bundeve (štednjak i mikrovalna receptura pogledajte u nastavku)
2) Sada u kremi za miješanje sjedinite vlažne sastojke, počevši od biljnog ulja i šećera rukom.
3) Sada je potrebno da jaja budu integrirana po jedno jaje, koje će pobijediti svako.
4) Sada dodajte ekstrakte bundeve, zatim vaniliju, badem, limun i maslac te dobro promiješajte.
5) U sljedećoj zdjeli za miješanje pomiješajte sve suhe sastojke: višenamjensko i pšenično brašno, soda bikarbona, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić, klinčić i mace.
6) Na kraju, suhu smjesu kombinirajte u mokru smjesu bundeve. Dobro promiješajte. Izlijte u (2) teglice namazane kruhom.
7) Pecite kruhove od čajeva od bundeve od 50 do 55 minuta. (test za gotovost Umetni čačkalicu u sredinu hljeba kad čačkalica izađe čista je gotova)
* Ne vadite odmah iz krušnih lonaca, prije hlađenja i hlađenja stavite na hladnjak najmanje 20 minuta.

* umjesto bundeve može se koristiti bundeva tikvica.

**** Kako kuhati bundevu **** Za povrće peći očistite pitu od bundeve i uklonite nečistoću i uklonite stabljike - oštrim nožem narežite bundevu od pite na pola (dugoročno).
Uklonite svu celulozu i sjemenke

Stavite vodu u zdjelu veću od bundeve i stavite bundeve licem prema gore, poklopite i kuhajte / pare otprilike. 15 minuta. * Za mikrovalnu pećnicu - u mikrovalnu sigurnu posudu dodajte malo vode i koristeći iste metode čišćenja pripremljene bundeve stavite licem prema gore kao poklopcem poklopcem ili papirnatim ručnicima u mikrovalnu pećnicu na oko 15 minuta.

Meke bundeve odvojit će se od kože i spremne su za pire ili na kockice. Budite oprezni s vrućom bundevom, ostavite da se ohladi.

Zabavi se!

Upute Video: Kuglof od bundeve,pomorandže i oraha - Jesenji kolač koji oduzima dah (Travanj 2024).