Čips od palačinki i čokoladni recept za palačinke

• Svibanj 14, 2024

Postoji nešto tako ugodno u poslastici s bundevom začinjenom cimetom, muškatnim oraščićem i đumbirom. Palačinke od bundeve savršen su način za liječenje hladnog jesenskog ili zimskog jutra. Dodatak čipsa od čokolade čini ih još ukusnijim. Volim palačinke za doručak ili večeru. Ja sam ih poslužila s aromatiziranim maslacem i sirupom. Međutim, otkrio sam da su dovoljno dobri da jedu bez sirupa. Zašto ići na doručak? Palačinke je tako jednostavno napraviti za cijelu obitelj.

Bundeva ima puno hranjivih vrijednosti. Bundeva sadrži veliku količinu bjelančevina, a istovremeno ima malo kalorija. U njoj je mnogo vlakana, što vam pomaže da se duže osjećate puni. Bundeva je bogata vitaminom A, vitaminom C i željezom.

Čips od bundeve i čokolade Recept za palačinke od bundeve i čokolade
Izrađuje 12 palačinki srednje veličine

Sastojci:

1/2 šalice bundeve u konzervi
1 šalica brašna
1 žličica. prašak za pecivo
1 jaje
1/4 šalice kanolinog ulja
3/4 šalice mlijeka
2 žlice. cimet
1/2 žlice. đumbir
1/2 žlice. muškatni oraščić
2 žlice. šećer
1 žličica. vanilija
1/4 šalice poluslatkog čokoladnog čipsa
Naredite maslac od cimeta ili čokolade (recept ispod)

Upute:

1. Lagano namastite i zagrijte na srednje jakoj ili jakoj ploči rešetku ili tavu.
2. Kombinirajte sve suhe sastojke u velikoj zdjeli za miješanje.
3. Umutite u mlijeko, jaja, vaniliju, ulje i bundevu.
4. Umiješajte čokoladni čips.
5. Izmjerite 1/4 šalice tijesta i izlijte na rešetku.
6. Zagrijavajte dok tijesto za palačinke ne počne bubnuti.
7. Preokrenite i nastavite kuhati još minutu.
8. Poslužite s cimetom ili čokoladnim maslacem i sirupom.

Recept za maslo od cimeta

Sastojci:

1/2 šalice maslaca, omekšao
2 žlice. cimet
1 žlica. bijeli šečer
1 žlica. smeđi šećer

Upute:

1. Pomiješajte sve sastojke ručnim mikserom dok se dobro ne sjedine.
2. U hladnjaku se stvrdne ili preko noći.

Recept za čokoladno maslac

Sastojci:

1/2 šalice maslaca, omekšao
1/4 šalice kakaa u prahu
2 žlice. šećer
1 žličica. vanilija

Upute:

1. Ručnim mikserom miješajte sve sastojke dok se potpuno ne promiješaju.
2. U hladnjaku se stvrdne ili preko noći.

Uživajte i zasladite dušu čokoladom!

Upute Video: Čokoladne palacinke (Svibanj 2024).