Recept za pita od kikirikijevog maslaca

• Svibanj 2, 2024

Stvorila sam ovu tortu od kikirikija s maslacem da bude lagana, kremasta i lepršava. Predlažem da isprobate ovo čak i ako vam deserti od kikirikijevog maslaca nisu omiljeni. Pita počinje u trgovini kupljenom graham krekerom. Ponekad jednostavno nemate dovoljno vremena u danu da napravite svoje. Kora se napuni kremastim mousseom od kikirikijevog maslaca i prelije slojem čokoladne ganache. Pita je gotova domaća šlag pripremljena s marshmallows. Što može biti bolje od maslaca od kikirikija u kombinaciji s graham krekerima, mahunarkama i čokoladom?

Recept za pita od kikirikijevog maslaca
Služi 8

Sastojci:

1 (8 inčna ili 9 inča) pripremljena graham kreker kore

Punjenje mousse od kikirikijevog maslaca:

1 šalica maslaca od kikirikija
Slastičarin 1/4 šalice šećera
1 1/2 šalice teške šlag
1 žlica čiste vanilije

Čokolada ganache:

1 šalica čipsa od poluslatkog čokolade
1/4 šalice teške šlag

Šlag:

2 šalice teške šlag
1 žlica čiste vanilije
Slastičarin 1/4 šalice šećera
6 velikih marshmallows

Upute:

1. Pomiješajte 1 1/2 šalice teškog vrhnja za šlag, 1/4 šalice slastičarskog šećera i 1 žlicu vanilije u velikoj zdjeli za miješanje. Umutite električnom miješalicom dok se ne počnu stvarati mekani vrhovi.
2. Umutite u maslac od kikirikija. Lakše je kombinirati ako je maslac od kikirikija nekoliko sekundi mikroviran.
3. Širite smjesu vrhnja s maslacem od kikirikija u pripremljenu koru za pite.
4. Da biste napravili čokoladni ganache, na maloj vatri zagrijte čokoladni čips i 1/4 šalice teške vrhnje.
5. Neprestano miješajte kako ne bi izgorjelo.
6. Nakon što je čokoladna smjesa glatka, rasporedite je na punjenje od kikirikijevog maslaca.
7. Ohladite pitu dok pravite šlag.
8. Da biste napravili šlag, u velikoj posudi za miješanje umutite 2 šalice teškog vrhnja, 1 žlicu vanilije i 1/4 šalice slastičarskog šećera dok ne nastanu mekani vrhovi.
9. Mikrovalnom pećnicom stavite nekoliko sekundi dok ne omekšaju.
10. Umutite marshmallows u šlag.
11. Rasporedite po torti.
12. Poslužite odmah ili stavite u hladnjak.

Uživajte i zasladite dušu čokoladom!

Upute Video: Proteinske čokoladne kocke s kikiriki maslacem (Svibanj 2024).