Piletina s češnjakom i šafranom

• Svibanj 17, 2024

Piletina može biti jeftin protein koji je lako zaživjeti. Ovaj recept uključuje češnjak, šalotku, šafran, preko lako smrznute povrća.



Sastojci:
1 mala pileća prsa (6-8 oz)
3 češnja češnjaka, mljevena
1/2 šalotke, mljevene
1/3 šalice pilećeg juha
3 žlice bijelog vina
1 kašika panko mrvica kruha
6 niti šafrana (neobavezno)
1 paket smrznutih miješanih povrća
kikirikijevo ulje
češnjak u prahu po ukusu
sol i papar po ukusu

Započnite grijanjem tave sa kikirikijevim uljem. Izrežite piletinu na male 1 "kvadratne komadiće i dodajte sol, papar i češnjak u prahu. Ocijedite je tako da zapečatite obje strane. Izvadite je sa strane.

Dodajte u šalotke i procijedite ih. Kratko dodajte češnjak. Kad je lijepo smeđe, dodajte u bijelo vino da odmažete tavu.

Sada dodajte pileću juhu i šafran. Pustite da pirja nekoliko minuta. Dodajte u piletinu.

Mikrovalnom izmiksajte povrće i kad završite, iscijedite sok iz njega u tavu. U tavu dodajte panko mrvice kruha da se taj umak zgusne.

Vegetu kao bazu stavite u jelo, a zatim prelijte piletinu i njezin umak po vrhu.

Uživati!

Možete aromatizirati neizmjerno odabirom različitih smrznutih povrća. Također možete varirati broj ugljikohidrata, jer to će biti ključna vrijednost za ukupni broj ugljikohidrata. Ovisno o tome gdje ste u svom životnom stilu, možda biste htjeli krenuti s vegetarijanskom mješavinom koja je izuzetno minimalna (poput cvjetače). Ako ste u kasnijim fazama održavanja, možda će vam biti dobro s egzotičnijom mješavinom mrkve, snijega i slično.

Ovdje prikazana slika sadrži jednu od mješavina mrkva-snijeg-karfiol.

Ako nemate šafran, to je u redu. Možete napraviti jelo i bez njega. Ako imate šafran, pokušajte! To jelu daje dodatan aromatičan aspekt.

Dođite po forumima i javite nam što mislite o jelu!


Knjižnica knjiga s niskim udjelom ugljikohidrata Lisa Shea

Upute Video: Kaiserschmarrn- carski drobljenac s grožđicama i prženim bademima - Fini Recepti by Crochef (Svibanj 2024).