Naš odnos s hranom

• Svibanj 15, 2024

Svi znamo da je za preživljavanje potrebna hrana. Zato se većina nas obvezala na tri obroka dnevno; ali u našem društvu hrana također ima jaku konotaciju nagrade i kazne. O njima smo učili od rane dobi. Kad smo bili dobri, nagrađeni smo poslasticama poput kolačića, rođendanskim kolačima ili možda našim omiljenim jelom. Kad smo bili loši, mogli smo biti kažnjeni bez ikakve večere ili smo odbili jesti iz principa.

Naš odnos s hranom je cjeloživotni i mijenja se u različitim fazama našeg života. Kad smo mladi, prvi put istražujemo nepce, ali većinu onoga što se događa kontrolira roditelj, a kad budemo stari, to će kontrolirati naša djeca (ili bilo koja institucija u kojoj ćemo se naći). Sada je vrijeme koje najviše kontroliramo. Možemo eksperimentirati s nečim novim ili se držati istog starog jelovnika i nastaviti iste stare navike.

Ovog tjedna dok pripremate obroke za sebe ili obitelj razmišljajte o svom odnosu s hranom. Ne u dobrom ili lošem smislu, već u stvarnom istraživanju onoga što jedete i kako ga jedete. Ako već neko vrijeme niste probali nešto novo, učinite to uzbudljivim svojim okusnim pupoljcima nečim što obično ne biste pojeli. Ako ste veliki jesti meso, probajte jelo bez mesa. Isprobajte novo povrće, voće ili recept.

Kad razmišljate o svojoj vezi s hranom, učinite to sa mjesta bez ikakve krivice. Pretvarajte se da ste znanstvenik koji istražuje - u drugim svjetovima pokušajte spriječiti da se emocije uklone iz njega. Ako imate djecu, promatrajte koje navike prenosite prema njima. Gdje ste naučili svoj odnos s hranom (koje su se navike prenosile s vama)? Promatrajte odnos svoje obitelji prema hrani i jedenju.

Možda čak želite objaviti svoje nalaze - i pozitivne i negativne. Lako je istaknuti sve naše negativne prehrambene navike, ali obavezno dokumentirajte i sve dobre. Ne pretvarajte to u časopis za mršavljenje. To nema nikakve veze s gubitkom kilograma. Ovo se odnosi na razumijevanje vašeg osobnog odnosa s hranom.

Neke ideje kada treba dokumentirati: Prvo ujutro, prije jela, tijekom jela, nakon jela, dok pripremate obrok, nakon što se okupite obitelj (ili prijatelji) ili na kraju dana ,

Usredotočite energiju na odnos s hranom i pogledajte što ćete smisliti. Vjerojatno ćete naučiti više nego što se očekuje.

---

M. E. Wood živi u Istočnom Ontariju u Kanadi. Deset je godina sadržajna spisateljica, a šest blogerica. Ako ćete ovog eklektičnog čitača i pisca pronaći bilo gdje, to je vjerovatno za njezinim računalom. Za više informacija posjetite njezinu službenu web stranicu.

***

Upute Video: INTERVJU: Petar Čelik - Nismo svesni da nas svakodnevno truju hranom i vodom! (26.1.2019) (Svibanj 2024).