Novozelandska vina s južnog otoka

• Travanj 28, 2024

1975. Vinarija Montana, smještena u Aucklandu na sjevernom otoku Novog Zelanda, odlučila je riskirati sadnju probnog bloka vinove loze na zemljištu koje su nazvali Brancott Estate na Južnom otoku. Konvencionalna mudrost bila je da je Južni otok previše hladan za uzgoj vinifere. Službeni savjet vlade bio je da se na njemu mogu uspješno uzgajati samo hibridne ili američke vrste vinove loze.

Jedna od sorti koju je Montana odabrala bila je Sauvignon Blanc. U to je vrijeme na Novom Zelandu bilo prilično rijetko, a drugdje nije modno. Doista, prije nekoliko godina Robert Mondavi u Kaliforniji svoj je naziv Fume Blanc etiketirao kako bi izbjegao korištenje imena sorte.

Međutim, pokazalo se da je Sauvignon Blanc napravio izuzetno vino u Marlboroughu i u roku od deset godina od njegove prve berbe Montana osvojio je trofej za najbolji sauvignon Blanc na Međunarodnom natjecanju u vinu i alkoholnim pićima u Londonu.

Na južnom otoku nije bilo komercijalno vino sve do sredine 1970-ih. Sjeverni otok proizveo je sve potrebe zemlje i nije bilo vrijedno izvoza. Ali stvari su se uskoro morale promijeniti.

Hermann i Agnes Seifried osnovali su 1973. godine prvu vinogradu i vinograd na Južnom otoku, zasađenu s pet različitih sorti uz more u Nelsonu, na sjevernoj obali. Daleko na jugu u Otagu, u isto vrijeme je Rolfe Mills sadio 200 hibridnih loza, a zatim, dvije godine kasnije, na svom imanju dodao je 100 loza vinove loze koja će kasnije postati poznata kao Vinogradi Rippon.

Sauvignon Blanc iz Montane brzo je stekao međunarodnu reputaciju zbog svježe kisele gusjenice i novih travastih arom. Nisu mogli izvoziti dovoljno da zadovolje potražnju, a voćnjaci Marlborouha pretvorili su se u uzgoj grožđa kako se otvaraju više vinarije. Vlasnik australijske vinarije, David Hohnen, otvorio je vinariju Cloud Bay koja je uskoro postigla ikoničan status za svoj Sauvignon Blanc.

Izvozni uspjeh vrhunske bijele sorte Novog Zelanda otvorio je put ostalim vinima. Pinot Noir iz središnje regije Otago stekao je kritičko odobravanje. Region je posljednji put stekao slavu kao mjesto previše kratkog živahnog naleta zlata. Vinogradi uspostavljeni na iskrivljenim mučenim pješčanim crvenim tlima, iskopanim i iskopanim iz davno napuštenih rudnika zlata, pokazali su se da raste Pinot svjetske klase.

Vinske zemlje na Južnom otoku zaštićene su od najgorih učinaka ledenih antarktičkih vjetrova snježnim planinskim lancem duž zapadne obale poznate kao Južne Alpe. Iako tijekom ljetnih dana može biti vruće, noći su hladne, a mrazi su česti. Ova hladna klima proizvodi fantastičan teksturirani pinot, zasađen u 85% vinograda Središnjeg Otaga.

Pinot i sauvignon Blanc samo su početak priče. Mislim da bi Pinot Gris mogao biti sljedeća "velika stvar", a na raspolaganju su vrhunske mješavine Syrah i Cabernet-Merlot i cijeli niz manje poznatih sorti.

Odabra moj Južni otok.

Sauvignon Blanc - serija pojedinačnih vinograda Pioneer Block, Saint Clair Vineyards (Marlborough)
Pinot Noir - Srednja teškoća (Central Otago)

(Napomena: uspjeh Montane doveo ih je do promjene imena u Brancott Estate kako bi se izbjegla pomutnja s američkom državom)


Koje je vaše najdraže novozelandsko vino? Javite nam na našem forumu.


Peter F May autor je knjige Marilyn Merlot i Golo vino: neobična vina iz cijelog svijeta koji sadrži više od 100 etiketa vina i priče iza njih, i PINOTAŽA: Iza legende vlastitog vina Južne Afrike što govori o prilogu vina i grožđa Pinotage.

---

Upute Video: AN ISLAND FULL OF CATS!? | Visiting Cat Island In Japan! - Tashirojima (Travanj 2024).